1Skuhajte tjesteninu

Tjesteninu skuhajte prema uputama na vrećici, neka ostane al dente. Manji dio vode u kojoj se kuhala tjestenina sačuvajte.

2Prodinstajte luk, češnjak i inćune

Na zagrijanom maslinovom ulju, u dubljoj tavi, prodinstajte sitno nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, promiješajte i dinstajte 5 minuta.

Dodajte inćune i kratko promiješajte.

3Dodajte pasiranu rajčicu

U tavu ulijte pasiranu rajčicu, promiješajte i kuhajte 5 minuta.

Zatim dodajte suhe začine, masline i kapare, promiješajte kako bi se sastojci sjedinili i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

4Dodajte vodu

Dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina, sve zajedno promiješajte i kuhajte dok se umak malo ne zgusne.

5Poslužite

Kuhanu tjesteninu dodajte gotovom umaku, sve zajedno dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.