Kotlovina
(8)
2h

U nastavku vam donosimo recept za kotlovinu po kojem će vam ispasti savršena svaki put.

Cernički ćupteti
(10)
45min

Ćupteti se tradicionalno rade u jesen/zimu kad ima svježeg mesa od domaćih kobasica. To su mali zalogajčići prhkog tijesta u koje je umotano najljepše meso domaće slavonske kobasice. Danas je to idealno predjelo, svojevrsni kanape kao ukusni omaž tradiciji.

Repina pogača
2h 25min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić zaputila se u Međimurje, točnije Štrigovu, gdje je naučila kako se priprema tradicionalna pogača sa sjevera Hrvatske, prema receptu koji se nekoć koristio.

Bake kuhaju: Masnica
3h 10min

Tradicionalna masnica kako je priprema baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac u blizini Slunja.

Špricani keksi s marmeladom
1h 15min

Špricani keksi s marmeladom - bili su top nekad, a danas su nam još draži.

Pita od jabuka bez šećera
1h 30min

Pita od jabuka koja izgleda baš kao bakina privukla je puno pažnje u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi vam prenosimo recept naše čitateljice u nastavku. Plus je to što je bez šećera, no vi možete dodati malo u tijesto i/ili nadjev ako želite.

Index kuhinja

Što znači kada u receptu piše "ne miješajte smjesu previše" i zašto je to važno?

Što znači kada u receptu piše "ne miješajte smjesu previše" i zašto je to važno?

Pretjerano miješanje smjese za kolače razvija previše glutena, što rezultira žilavom i gustom teksturom.
9 manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom koja vrijedi probati

9 manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom koja vrijedi probati

Otkrijte devet autentičnih, ali manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom.
Čovjek jeo u 28 Michelinovih restorana u jednom danu, evo koliko je potrošio

Čovjek jeo u 28 Michelinovih restorana u jednom danu, evo koliko je potrošio

Sommelier Josh Fyksen oborio je Guinnessov rekord posjetivši 28 Michelinovih restorana u New Yorku u 24 sata.