Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Tijesto za pizzu
(20)
1h 15min

Složili smo vam recept za tijesto za pizzu koje će uspjeti svima i stignete ga napraviti navečer kad se malo odmorite od posla. Napisali smo i par savjeta kako da pečena pizza na kraju ispadne što bolja.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Kajino tijesto za pizzu
(6)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Margherita iz kućne peći za pizzu
25min

Recept Tomislava Vrkljana.

Tijesto za napolitansku pizzu
20min

Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.

Pizza bez glutena s kukuruznim brašnom
50min

Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.

Brzo tijesto za pizzu
10min

Tijesto za pizzu gotovo u manje od pola sata.

Index kuhinja

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

Posjetila sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

Povodom prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.