Kolač od kukuruznog griza s narančom

Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 40min
KompliciranostTežina
Cijena
Kolač od kukuruznog griza s narančom by Shutterstock Shutterstock
Kolač od kukuruznog griza s narančom by Shutterstock Shutterstock

Kolač s palentom ili kukuruznim brašnom kojeg su radile naše bake, poznatiji kao prova. Ova verzija je puno ukusnija zbog naranče.

Sastojci

Broj porcija
8
200 gkukuruzne krupice
500 mlcijeđenog soka naranče
50 goštrog brašna
200 gmljevenih badema
1prašak za pecivo
80 gšećera
2jaja
40 gmeda
60 gomekšalog maslaca
2cijele naranče
ribana korica naranče
1 prstohvatsoli

Priprema

1Natopite kukuruznu krupicu

Kukuruznu krupicu prelijte s pola količine narančinog soka i osatvite da odstoji 60 minuta.


2Pomiješajte "suhe" sastojke

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, sol i mljevene bademe. Dodajte namočenu kukuruznu krupicu.


3Pomiješajte "mokre" sastojke

U drugoj posudi pomiješajte jaja, preostali narančin sok, med i omekšali maslac.


4Sjednite sastojke

Na suhe sastojke dodajte mješavinu jaja, dodajte naribane narančine korice i sve dobro promiješajte.


5Ulijte smjesu u kalup i stavite peći

Okrugli kalup za pečenje namastite, a na dno stavite papir za pečenje, ulijte tijesto i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta.


6Kolač ohladite i poslužite

Naranče dobro operite i narežite na tanke ploške. Prije posluživanja na kolač poslažite kolute naranči.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.