#
kukuruzno brasno
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Bazlamača, zlevka ili zlevanka je tradicionalno jelo koje se najčešće veže uzSredišnju i Sjevernu Hrvatsku. Bazlamače su se pripremale za doručak ili večeru u seoskim obiteljima, a posluživale su se i u slatkoj i u slanoj varijanti. Ovo je slatka bazlamača i vrlo je mirisna jer se u nju stavlja limunova korica.
1h 15min
Obožavam ovakve pite, kombinacije su mnogobrojne. Ako niste probali s kukuruznim brašnom, svakako preporuka.
1h 20min
Ove kukuruzne kiflice se brzo i lako pripremaju, a možete ih i puniti nadjevom po želji.
1h 40min
Kolač s palentom ili kukuruznim brašnom kojeg su radile naše bake, poznatiji kao prova. Ova verzija je puno ukusnija zbog naranče.
50min
Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.
2h 15min
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.
2h 10min
U novoj epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se na Krk gdje joj je mještanka pokazala kako se priprema tradicionalni hamenturnjak. Petra je napravila i svoju interpretaciju ovog deserta.
Index kuhinja
ČESTO, dok listamo TikTokom, naiđemo na zanimljive trikove od kojih su nam se neki pokazali korisnima, neki baš i ne, no za ovaj trik svi koji su ga isprobali tvrde da funkcionira. Riječ je o još jednom triku za jednostavno guljenje jaja, a na svom ga je TikToku podijelila influencerica Karissa Wampler.
NEMA ništa slađe i sočnije od svježe pečenih dizanih peciva koja nas mame još iz pećnice. Bilo da su to mekane i mirisne kiflice, slatke buhtle ili dizane štrudle, s dizanim pecivima ne možete pogriješiti jer ih baš svi vole.
"AKO vam se da 'potegnuti' do Siska u pečenjarnicu Peticu, nećete požaliti ni sekunde. Što god da uzmete nećete 'fulati' i vjerujem da ćete teško naći finiju klopu s roštilja", napisao je naš čitatelj u komentarima ispod jedne od naših prošlih recenzija, a s njim su se složili i mnogi drugi, koji su dodali da je riječ o mjestu sa stvarno odličnom hranom.