Pileća prsa operite, posušite kuhinjskim ubrusom, začinite po želji i zapecite na "naglo" s obje strane i izvadite iz tave.
Na maslacu popržite na sitno nasjeckan češnjak i luk. Dodajte naribani celer i mrkvu, kratko prodinstajte.
Dinstano povrće zalijte vrhnjem za kuhanje, dodajte curry, ružmarin i začinite soli i paprom. Kratko prokuhajte.
U tavu vratite zapečena pileća prsa, ostavite da sve zajedno kuha 20 minuta.
Gotova pileća prsa poslužite uz kuhanu rižu i grašak.