Uzmite jednu koru i premažite ju sa žlicom ulja, pospite s 50 g ribanog sira i skupite u lepezu. Postupak ponovite s preostale četiri kore koje ćete slagati jednu do druge.
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
Napravite nadjev. Sjedinite jaja, svježi sir i vodu. Dobro izmiješajte pa prelijte preko složenih kora.
Ubacite u pećnicu i pecite 30 minuta dok ne porumeni.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.
Razrežite i poslužite.