Burek sa sirom
(29)
1h

Burek, tvrde naši susjedi iz Bosne, može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. No burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom. Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolji kad je poslužen topli uz čašu hladnog jogurta.

Štrudla sa sirom i špinatom
(19)
45min

Za ovu štrudlu trebat će vam špinat, svježi sir, kupovne kore za savijače i još nekoliko sastojaka.

Mini burek sa špinatom
(18)
50min

Ovaj recept odličan je kad ste u stisci s vremenom i nemate kad razvlačiti domaće kore. A evo kako ga i sami relativno brzo možete pripremiti.

Kuhani zagorski štrukli sa sirom
(12)
1h 10min

Zagorski štrukli ili štruklji tradicionalno su jelo Hrvatskog zagorja. Pripremaju se od ukusnog vučenog tijesta i nadjeva od jaja i svježeg sira. Kuhaju se u kipućoj vodi, a za zapečenu varijantu se preliju vrhnjem i zapeku.

Gougeres
(12)
50min

Ovi savršeno prozračni jastučići sa sirom dio su francuske kuhinje. Odličan su izbor ako tražite ukusan finger food, ali i doručak.

Ficlekove knedle sa šljivama
(12)
1h 15min

Knedle sa šljivama iz zagrebačke gostionice Ficlek, poznate po dobroj tradicionalnoj hrani.

Pogačice sa sirom
(12)
45min

Za koju god priliku ih pripremite, ove ukusne pogačice nestat će u trenu.

Kocke sa sirom
(11)
35min

Kremasti spoj laganog svježeg sira i slatkog vrhnja, famozni okus i miris limuna, savršeno mekani biskvit upotpunjen fino mljevenim šećerom.... Sve je to sadržano u najfinijim kockama sa sirom!

Khachapuri Magrelian
(10)
1h 45min

Khachapuri Magrelian pogače su sa sirom koje se tradicionalno pripremaju u Gruziji. Puniti ih možete feta sirom, mladim ili svježim sirom ili nekim trećim po ukusu.

Krumpir i grah sa suhim mesom
(10)
45min

Krumpir i grah sa suhim mesom recept je koji se lako i brzo priprema, a najbolji je za hladne dane.

Pljeskavice sa sirom i šampinjonima
(9)
30min

Sočne pljeskavice od piletine i šampinjona punjene su polutvrdim sirom i pečene na grill tavi. Poslužite ih uz salatu i prilog po izboru.

Pogača s mozzarellom i češnjakom
(9)
1h 30min

Recept Marije Ričko iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Jastučići sa sirom
(8)
1h 30min

Slana peciva punjena sirom hrskavih rubova i tako mekane unutrašnjosti. To su ona peciva koja podsjećaju na mamu u baku, uvijek i svima fina.Topli ili hladni, uvijek su top.

Pužići sa sirom
(8)
1h 55min

Mekani pužići, najviše će se svidjeti djeci. Dobri su i drugi dan.

Slatka savijača sa sirom
(7)
45min

Hrskave kore nadjevene su sočnim nadjevom od sira, griza i grožđica. Savijača je najbolja topla uz posip od šećera u prahu i šalicu čaja.

Krpice sa zeljem
(7)
1h 30min

Krautflekrle, krpice sa zeljem. Najbolje su domaće krpice, tijesto je jednostavno za izradu, nema posebnog oblikovanja kao recimo kod raviola, volim ih ostaviti malo deblje. Šećer za karamelizaciju kupusa ne koristim, dobro upržim luk i u ovom slučaju slaninu (kad su krpice sa zeljem prilog za pečenje, ne koristim slaninu), kupus sotiram bez dodatka vode i tako ga karameliziram.

Rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom
(7)
1h 5min

Rolice od tikvica i patlidžana mogu biti odličan prilog glavnom jelu ili čitav ručak. Odlične su i tople i hladne, a nadjev uvijek možete prilagoditi vlastitim željama.

Tamni kuglof sa svježim sirom
(5)
1h 20min

Nije tajna da volimo kuglofe, taman su za vrijeme kad nema previše sezonskog voća za iskoristiti.

Crumble mileramka sa šljivama
(5)
1h 30min

Gornji dio daje hrskavost, ali možete ga preskočiti ako vam se ne sviđa ili nemate vremena.

Index kuhinja

Pitali smo vas što mislite o pretjeranoj cijeni kukuruza: "Kunu su pretvorili u euro"

Pitali smo vas što mislite o pretjeranoj cijeni kukuruza: "Kunu su pretvorili u euro"

PRIJE PAR dana pisali smo da je prvi ovogodišnji kukuruz stigao na tržnice. I dok je cijena jednog klipa kukuruza na zagrebačkom Dolcu između 50 centi i 1 eura, u drugim hrvatskim gradovima nešto je drugačija situacija, a na šibenskoj tržnici cijena prvog ovogodišnjeg kukuruza čak je dvostruko viša od ove u Zagrebu - klip košta čak 2 eura.
Pronašli smo odličan trik za guljenje breskvi, ne može jednostavnije od ovog

Pronašli smo odličan trik za guljenje breskvi, ne može jednostavnije od ovog

SEZONA JE breskvi koje su osvježavajuće i sočne kada ih jedemo sirove, a poseban okus imaju i kada od njih radimo kolače. Od njih možete napraviti zaista svašta, no najgori dio je upravo guljenje. Ipak, sada smo pronašli prejednostavan trik uz koji ćete idući put bez problema oguliti breskve.
Ove se subote u Slavoniji ispeklo 1200 šarana na rašljama i skuhalo 200 litara fiša

Ove se subote u Slavoniji ispeklo 1200 šarana na rašljama i skuhalo 200 litara fiša

TRADICIONALNA Fišijada u Sibinju nedaleko od Slavonskog Broda održana je ove subote, 13. srpnja, u sibinjskom parku, a okupila je nekoliko tisuća posjetitelja iz svih krajeva Slavonije.