#
gotove kore
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Burek, tvrde naši susjedi iz Bosne, može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. No burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom. Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolji kad je poslužen topli uz čašu hladnog jogurta.
55min
Spanakopita je slana grčka pita koja se radi s hrskavim lisnatim tijestom i nadjevom od špinata i feta sira. Mi vam donosimo recept za ukusne spanakopita trokutiće za koje vam trebaju gotove kore, sir, špinat i začini. Poslužiti ih možete same ili uz čašu jogurta!
1h 30min
Za ove mini pite vam ne treba puno sastojaka, priprema traje jako kratko, a okus je savršen. Ono što ovo jelo čini toliko savršenim je definitivno domaća blitva iz maminog vrta. Blitva je izuzetno cijenjena biljka, a u doba starih Grka i Rimljana smatrana je čudotvornom biljkom. Gotovo da nema vitamina ili minerala koji nisu u određenoj količini prisutni u blitvi.
40min
Ova pita idealna je ako nemate previše slobodnog vremena na raspolaganju, a opet želite pripremiti nešto ukusno. Kore za pitu potrebno je oblikovati u lepezu, a zatim preliti nadjevom i staviti u pećnicu.
1h
Kada vam dolaze iznenadni gosti ili se vaši ukućani zažele kasne večere, pa čak i doručka, slani trokuti sa sirom i špinatom idealno su rješenje. Gotovi su vrlo brzo, a toliko su ukusni da će u trenu nestati s tanjura.
1h
Slatka štrudla s kremastim punjenjem od pudinga od vanilije s kiselkastim borovnicama.
24min
Ovi štapići su hrskavi izvana, a sočni iznutra. Poslužite ih uz umak po želji, a sir slobodno zamijenite onim kojeg više volite.
45min
Vjerujem da ste se zasitili šunkice i jaja ovih dana, i danas jedna lagana pitica, gibanica, sunđer pita iliti pita s kiselim mlijekom. U njoj nema sira, ali kao da je prepuna sira. Oduševilo me kiselo mlijeko i njegova sposobnost kako može zamijeniti sir i biti tako sočna i fina. Gotova za par minutica. Isprobajte i javite dojmove. 🙂 https://youtu.be/tWP0zkfSZYM
1h 20min
Recept za bučnicu Božice Glavaš iz Novoselca, objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.
50min
Recept naše čitateljice Slave Hodak iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 15min
Kremasta zagorska bučnica prema receptu Višnje Vučić iz Novoselca. Recept je objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom" autorice Marice Svetlečić.
Index kuhinja
IAKO se čini kao nepovratna pogreška, postoje trikovi koji mogu ublažiti ili potpuno popraviti slanost jela, a u nastavku donosimo četiri brza trika uz koje ćete popraviti svako presoljeno jelo.
HLADNO vrijeme potiče nas da upalimo pećnice i pripremimo slasna, brzinska peciva koja osvajaju već na prvi zalogaj. Bez dugog čekanja i kompliciranih postupaka, samo nekoliko sastojaka i malo dobre volje. Bilo da ste ljubitelj mekanih kiflica ili punjenih pogačica, u nastavku donosimo recepte za peciva koja se pripremaju brzo, a nestaju još brže.
NAŠE su bake živjele u vremenu kada im puno toga nije bilo dostupno - kao što je danas, no zato su se snalazile i često znale neke trikove koje još uvijek vrijedi znati.