Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva te mikserom izmiješajte sve sastojke osim kiselog vrhnja.
Dobivenu smjesu za zlevanku izlijte u malo dublji lim za pečenje, kojeg ste premazali s malo maslaca, te žlicom dodajte kiselo vrhnje i rasporedite da ga ima po cijeloj zlevanki.
Zlevanku ubacite u pećnicu te ju pecite dok ne dobije zlatno smeđu boju. Čačkalicom vrlo lako možete provjeriti je li pečena tako da ju zabodete u sredinu – ako izađe čista i suha, zlevanka je pečena.