1 Zamijesite prhko tijesto

Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto - prvu u brašno utisnite maslac do mrvičaste strukture, pa dodajte i ostale i kratko zamijesite da nestanu grudice. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

2 Pripremite sloj od maka

Sve sastojke za makovnjaču stavite u lonac, kuhajte 3-4 minute. Ostavite sa strane da se ohladi.

3 Napravite smjesu od sira

Mikserom izradite sir, a zatim umiješajte ostale sastojke.

4 Složite kolač

Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga u pravokutni oblik lima za pečenje (otprilike 40x22 cm).

Razvaljano tijesto stavite na dno, stranice mogu biti malo uzdignute. Na to žlicom ravnomjerno rasporedite nadjev od maka, a zatim slijedi nadjev od sira.

5 Ispecite

Stavite kolač u prethodno zagrijanu pećnicu na 175°C na 50 minuta do sat vremena.

Dobro ga ohladite prije rezanja, najbolje prvo na sobnoj temperaturi, pa onda u hladnjak preko noći.