Bundevara
Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 10min
KompliciranostTežina
Cijena
Stela Erdeg 
Fina bundevara naše čitateljice Stele Erdeg iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
Sastojci
Broj porcija
4
Preljev
4jaja
1 šalicašećera
cimet
1 šalicajogurta
1 šalicagriza
1prašak za pecivo
2vanilin šećera
1 šalicaulja
Napomena: Mjera je šalica od 200 ml.
Nadjev
1,5 kgnaribane bundeve
4 žlicešećera
cimet
Dodatno
500 gkora za savijače
Priprema
1 Pripremite bundevu
Bundevu naribajte, dodajte 4 žlice šećera i cimet pa ostavite sa strane dok pripremate preljev.
2 Napravite preljev
Odvojite žumanjke od bjelanjaka, bjelanjke umutite mikserom pa im postepeno dodajte šećer. Dodajte žumanjke i ostale sastojke i umutite.
3 Složite pitu
Koru premažite preljevom i ponovite postupak s drugom korom, a na treću koru stavite nadjev od bundeve i zarolajte.
Dobit ćete četiri štruce, a na kraju ih premažite ostatkom preljeva.
4 Ispecite
Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
Komentari