Bundeva

Iako recepti od bundeve iskaču sa svih strana, nekima nije toliko poznata. Ako je još niste ni probali, juha je dobar izbor za početak. Nije slatka ako ste to mislili, a sami si možete dodati ljutine koliko vam paše.

Iva i Petra tikve vole isprobavati u raznim receptima, ovaj put su pripremile preukusni kremasti rižoto od bundeve.

Ova instagramična peciva osvojila su nas na prvi pogled i zalogaj. Izvana hrskava, iznutra mekana i mirisna čine savršen spoj s vašim najdražim namazom.

Ako ste ljubitelj bundeve kao ja, onda i bundeva može biti jedan od sastojaka medenjaka. Inače obožavam začin za medenjake, a u ovoj kombinaciji s bundevom tijesto je toliko fino da nisam mogla odoljeti pojesti dio još dok sam izrezivala oblike. Ako se i vama sviđa ideja o bundevi u medenjacima, isprobajte, nećete požaliti.

Poslužite ga uz narezano povrće ili tostiran kruh.

Ovaj recept za slatki kruh od bundeve morate probati ove jeseni, a ako ne koristite pekač za kruh i pečete ga u klasičnom limu, može proći i kao kolač.

Izuzetno mekano i pjenasto pecivo , predivne boje i arome pečene bundeve.

U ovaj mramorni kolač smo dodali pire od bundeve koji mu daje odličnu aromu i sočnost.

Američki klasik, poznat nam iz filmova i serija, tradicionalno se priprema za blagdane i praznike poput Dana zahvalnosti i Božića. Ova slastica fine i kremaste teksture zasigurno će osvojiti i najizbirljivija nepca.

Pumpkin spice ili začin od bundeve mješavina je začina koju morate imati u svojoj kuhinji, a evo kako ju možete pripremiti sami.

Za pripremu ovog recepta trebat će vam bundeva, tjestenina, slanina, kravlji sir, bijelo vino i začini. Bundevi je potrebno skinuti koru, zatim ju očistiti i narezati te sljubiti s ostalim sastojcima. Pripremite ovaj jednostavan recept i isprobajte tjesteninu na drugačiji način.

Ova ukusna tjestenina je pravo „jelo za utjehu“. Kremasta, puna sira, tunjevine i slatke bundeve, idealna je za one dane kada vam se ne da pretjerano kuhati, a tijelo vam žudi za kalorijama.

Kakvi bi to zimski dani bili bez jela na žlicu? Evo jedne jednostavne, a prefine ideje za varivo od bundeve.

Za Noć vještica, ali općenito tijekom cijele jeseni, bundeva je idealna za pripremu kako slanih tako i slatkih jela. Ovi muffini s bundevom su zaista jednostavni i brzi. Izvrsni za doručak ili međuobrok, oduševit će vaše ukućane i goste!

Jesen je doba bundeva, a u kolačima se bundeve slažu sa začinima poput cimeta, đumbira ili klinčića. Evo recept za jedan jesenski kuglof, mirisan i ukusan, a sočnost mu daju bundeva i lička basa.

Fina bundevara naše čitateljice Stele Erdeg iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Jesen je u našoj kući u znaku bundeve. Spremamo je na razne načine, a najnoviji favorit su njoki. Ovo jelo se može poslužiti kao samostalno glavno jelo, ali bi se također moglo poslužiti kao prilog uz neko mesno jelo, na primjer pečenu piletinu.