Kelj

Kelj je po izgledu sličan kupusu, no ima smežurano lišće, a najčešće se priprema kao varivo. Vrlo je zdrav i prepun vitamina.

Kelj
Recepti
Ribollita
(8)
1h

Ova gusta juha iz Toscane prava je hrana za tmurne dane. Prepuna je povrća i radi se u bezbroj različitih verzija, ali osnovu čine stari kruh, bijeli grah i jeftino povrće. Ime dolazi od riječi „podgrijati“ jer se obično radila s ostacima minestrone juhe.

Goveđa juha
(6)
3h 20min

Chef Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za goveđu juhu.

Pileća juha
(9)
3h 20min

Denis Jerković, chef s Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za pileću juhu.

Popečci od kvinoje i kelja
(9)
45min

Zdravi popečci od kvinoje i kelja idealan su međuobrok.

Popečci od kelja i krumpira
(15)
30min

Iznenadit ćete se koliko su ovi popečci ukusni, čak će i oni koji ne vole povrće poludjeti za njima, naročito ako ih poslužite uz tartar umak.

Čips od kelja
(6)
10h 20min

Lažni čips. Hrskav kao i original, samo zdraviji. Potreban dehidrator hrane!

Kelj s jajima
15min

Ovo jelo idealno je za doručak ili za večeru, a svidjet će se i onima koji su mislili da ni ne vole kelj.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Salatu jedete uz jelo, zar ne? Nutricionisti savjetuju nešto sasvim suprotno

Salatu jedete uz jelo, zar ne? Nutricionisti savjetuju nešto sasvim suprotno

SALATA se u većini domaćinstava servira uz jelo, a mnogi ju pojedu uz obrok, pa i na kraju obroka. No, nutricionisti savjetuju nešto sasvim drugačije.
Angel Curls je novi viralni hit nakon Dubai čokolade. Stigla je kod nas, probali smo

Angel Curls je novi viralni hit nakon Dubai čokolade. Stigla je kod nas, probali smo

ISPROBALI smo još jedan viralni hit - "Angel Hair" čokoladu koja je stigla i u naše dućane.
Jednom kad ovo probate, uvijek ćete kombinirati sa sladoledom od vanilije

Jednom kad ovo probate, uvijek ćete kombinirati sa sladoledom od vanilije

SLADOLED od vanije klasičan je ljetni okus koji mnogi vole, ali probajte mu dodati jedan dodatak koji sigurno imate kod kuće. I više ga nikada nećete jesti bez njega.