Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Pohane punjene paprike
(7)
50min

Jedu se kao predjelo ili prilog, nama su dovoljne i kao samostalni obrok. Najčešće se pune tvrdim sirom, ali možete ih puniti i šunkom, topljenim sirom, šampinjonima...

Lisnato s dimljenim lososom i svježim sirom
30min

Lisnato tijesto s dimljenim lososom i svježim sirom sa začinskim biljem izvrsno je jelo za bilo kakvu zabavu ili popodnevni snack.

Kuhani dimljeni buncek
2h 10min

Kao prilog možete poslužiti dinstano zelje i restani krumpir.

Rolice od palačinki, sira i lososa
50min

Najbolje su kad se dobro ohlade.

Index kuhinja

U Zagorju se održava super manifestacija za sve ljubitelje štrukli i vina

U Zagorju se održava super manifestacija za sve ljubitelje štrukli i vina

HRVATSKO zagorje oduvijek povezujemo sa štruklima i dobrim vinom, a idućeg će se vikenda upravo ondje održati 15. Štruklijada i 56. Sajam vina, i to na Bedekovčanskim jezerima u Bedekovčini.
Kako pripremiti šparoge? Uz ovih 5 metoda više ih nikada nećete prekuhati ili prepeći

Kako pripremiti šparoge? Uz ovih 5 metoda više ih nikada nećete prekuhati ili prepeći

ŠPAROGE su omiljeno proljetno povrće, a njihova sezona traje još kratko, zato ih treba maksimalno iskoristiti i jednom za svagda naučiti koji je najbolji način pripreme šparoga i savladati ga.
Na TikToku smo pronašli super trik za rezanje luka na trakice, prejednostavno je

Na TikToku smo pronašli super trik za rezanje luka na trakice, prejednostavno je

VEĆ SMO pisali o tome kako je najbolje rezati luk, bilo da ga želite narezati na veće ili manje komade ili na listiće, no što ako ga želite narezati na tanke trakice kako biste ga dodali u burgere, sendviče, tortilje ili salate?