Francuski krumpir
(11)
1h 50min

Složenac od krumpira, jaja, kobasica i vrhnja inspiriran je francuskim gratiniranim krumpirom. Poslužite uz salatu, a kobasicu po želji zamijenite slaninom.

Madeleines
(5)
55min

Za ove slatke francuske kolačiće su vam potrebni specifični kalupi u obliku školjke, ali ako ih nemate možete koristiti bilo koji kalup male veličine.

Vinaigrette s acetom balsamicom i senfom
3min

Za pripremu ovog vinaigrettea je potrebno manje od pet minuta, a konačni rezultat je fantastičan preljev koji će odlično pristajati uz skoro svaku salatu. Balzamični ocat preljevu daje slatkoću, dok mu senf daje pikantan, blago opor okus.

Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Croque Monsieur
55min

Croque Monsieur je klasični francuski sendvič, u prijevodu znači "hrskavi gospodin", a danas je simbol jednostavne, ali ukusne francuske kuhinje. Radi se o kruhu pečenom s bešamel umakom, a danas je popularan u restoranima diljem svijeta.

Mliječni tost - pohani kruh bez jaja
15min

Ukoliko pri ruci imate maslac, mlijeko, kruh i cimet, spremni ste. Jaja vam neće trebati.

Index kuhinja

Brzi i jeftini ručkovi za svaki dan: 7 recepata za jela gotova u manje od 30 minuta

Brzi i jeftini ručkovi za svaki dan: 7 recepata za jela gotova u manje od 30 minuta

U NASTAVKU ćete pronaći recepte koji su brzi, jednostavni i povoljni, ali istovremeno ukusni i hranjivi.
Ovi su hrvatski proizvodi osvojili "gastronomskog Oscara"

Ovi su hrvatski proizvodi osvojili "gastronomskog Oscara"

DODJELA prestižnih priznanja Great Taste Awards 2025. u Londonu donijela je velike vijesti za nekoliko hrvatskih proizvođača - osvojili su čak 22 nagrade od ukupno 33 prijavljena proizvoda.
Koje masti koristite u kuhinji? Evo što je zapravo najbolje

Koje masti koristite u kuhinji? Evo što je zapravo najbolje

NAJDUGOVJEČNIJI ljudi na svijetu neke namirnice koje se uobičajeno koriste - ne koriste, a to se posebno odnosi na masnoće s kojima se kuha.