#
francuski
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 50min
Složenac od krumpira, jaja, kobasica i vrhnja inspiriran je francuskim gratiniranim krumpirom. Poslužite uz salatu, a kobasicu po želji zamijenite slaninom.
55min
Za ove slatke francuske kolačiće su vam potrebni specifični kalupi u obliku školjke, ali ako ih nemate možete koristiti bilo koji kalup male veličine.
3min
Za pripremu ovog vinaigrettea je potrebno manje od pet minuta, a konačni rezultat je fantastičan preljev koji će odlično pristajati uz skoro svaku salatu. Balzamični ocat preljevu daje slatkoću, dok mu senf daje pikantan, blago opor okus.
1h 15min
Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.
55min
Croque Monsieur je klasični francuski sendvič, u prijevodu znači "hrskavi gospodin", a danas je simbol jednostavne, ali ukusne francuske kuhinje. Radi se o kruhu pečenom s bešamel umakom, a danas je popularan u restoranima diljem svijeta.
15min
Ukoliko pri ruci imate maslac, mlijeko, kruh i cimet, spremni ste. Jaja vam neće trebati.
Index kuhinja
DOK temperature polako rastu, ništa ne paše bolje od laganih, kremastih deserata koji prizivaju okuse ljeta.
VICTORIA je prva šibenska pizzerija koja je napravila odmak od klasičnih old school pizza i u ponudu uvrstila napoletanske pizze, pa me je dodatno zanimalo ima li kakvih promjena od mojih prošlih posjeta i pravi li Victoria i dalje jako dobre i kvalitetne pizze.
ROUGEMARIN Park u Ulici Frana Folnegovića 10 u Zagrebu otvara se petu godinu za redom, a bit će otvoren od srijede 4. lipnja pa sve do kraja ljetnih praznika.