Francuski krumpir
(11)
1h 50min

Složenac od krumpira, jaja, kobasica i vrhnja inspiriran je francuskim gratiniranim krumpirom. Poslužite uz salatu, a kobasicu po želji zamijenite slaninom.

Madeleines
(5)
55min

Za ove slatke francuske kolačiće su vam potrebni specifični kalupi u obliku školjke, ali ako ih nemate možete koristiti bilo koji kalup male veličine.

Vinaigrette s acetom balsamicom i senfom
3min

Za pripremu ovog vinaigrettea je potrebno manje od pet minuta, a konačni rezultat je fantastičan preljev koji će odlično pristajati uz skoro svaku salatu. Balzamični ocat preljevu daje slatkoću, dok mu senf daje pikantan, blago opor okus.

Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Croque Monsieur
55min

Croque Monsieur je klasični francuski sendvič, u prijevodu znači "hrskavi gospodin", a danas je simbol jednostavne, ali ukusne francuske kuhinje. Radi se o kruhu pečenom s bešamel umakom, a danas je popularan u restoranima diljem svijeta.

Mliječni tost - pohani kruh bez jaja
15min

Ukoliko pri ruci imate maslac, mlijeko, kruh i cimet, spremni ste. Jaja vam neće trebati.

Index kuhinja

Djeca ih obožavaju, no jeste li znali od čega se zapravo rade pileći medaljoni?

Djeca ih obožavaju, no jeste li znali od čega se zapravo rade pileći medaljoni?

JEDAN od najpoznatijih primjera prerađenog pilećeg proizvoda su pileći medaljoni. Oni su praktični, ukusni i brzo gotovi, ali pitanje je: što se zapravo krije u tim hrskavim zlatno-smeđim zalogajima?
Slavna kuharica ima trik za savršeno hrskav losos - gotov za manje od pola sata

Slavna kuharica ima trik za savršeno hrskav losos - gotov za manje od pola sata

KUHARICA Mary Berry ima provjeren način pripreme lososa koji će mu dati predivnu zlatnu koricu - punu okusa i savršeno hrskavu.
9 predmeta koji vaš kuhinjski pult čine neurednijim

9 predmeta koji vaš kuhinjski pult čine neurednijim

EVO kojih 9 predmeta najčešće stvara nered na kuhinjskim pultovima i kako osloboditi prostor.