Francuski krumpir
(11)
1h 50min

Složenac od krumpira, jaja, kobasica i vrhnja inspiriran je francuskim gratiniranim krumpirom. Poslužite uz salatu, a kobasicu po želji zamijenite slaninom.

Madeleines
(5)
55min

Za ove slatke francuske kolačiće su vam potrebni specifični kalupi u obliku školjke, ali ako ih nemate možete koristiti bilo koji kalup male veličine.

Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Croque Monsieur
55min

Croque Monsieur je klasični francuski sendvič, u prijevodu znači "hrskavi gospodin", a danas je simbol jednostavne, ali ukusne francuske kuhinje. Radi se o kruhu pečenom s bešamel umakom, a danas je popularan u restoranima diljem svijeta.

Mliječni tost - pohani kruh bez jaja
15min

Ukoliko pri ruci imate maslac, mlijeko, kruh i cimet, spremni ste. Jaja vam neće trebati.

Vinaigrette s acetom balsamicom i senfom
3min

Za pripremu ovog vinaigrettea je potrebno manje od pet minuta, a konačni rezultat je fantastičan preljev koji će odlično pristajati uz skoro svaku salatu. Balzamični ocat preljevu daje slatkoću, dok mu senf daje pikantan, blago opor okus.

Index kuhinja

Ako se borite sa stresom i nesanicom - ova bi vam hrana mogla pomoći

Ako se borite sa stresom i nesanicom - ova bi vam hrana mogla pomoći

NEKA je hrana prirodan izvor sastojaka koji djeluju na tijelo i mozak i opuštaju ga.
Prve jagode već su stigle na tržnice, od njih radimo ove slasne kolače

Prve jagode već su stigle na tržnice, od njih radimo ove slasne kolače

PRVE ovogodišnje jagode, i to one uvozne, iz Grčke, stigle su na tržnice. Na Dolcu se mjerica jagoda uglavnom prodaje po cijeni od 2.50 eura, no na nekim štandovima ta se cijena penje i do 5 eura po mjerici. Ipak, vjerujemo da ste, kao i mi, jedva dočekali prve jagode, pa ako se odlučite počastiti njima, evo par deserata u kojima ih možete iskoristiti.
Jaje vam se kida dok ga gulite? Uz ovaj trik ogulit će se u jednom potezu

Jaje vam se kida dok ga gulite? Uz ovaj trik ogulit će se u jednom potezu

GULJENJE jaja jednostavna je stvar, ali svi znamo da ponekad zna biti frustrirajuće - jaje koje se guli u sitnim ljuskicama, a s ljuskom se kida i njegova unutrašnjost. Imamo trik uz koji se to više neće događati.