Čokoladni kolač s višnjama
(12)
1h

Ovaj kolač će se svidjeti svim ljubiteljima čokolade i višanja. Čokolada se pojavljuje u tri sloja: u kremi, biskvitu i kao ganache glazura. Sloj s višnjama daje kiselkastu notu ovom sočnom i kremastom desertu.

Sočni kolač s čokoladom i višnjama
(7)
1h 10min

Višnje, čokolada, biskvit i krema glavni su sastojci ovog kolača koji je stvoren za polukišne vikende. Ma, stvoren je za svako godišnje doba jer je prefin.

Dunavski valovi
(12)
1h 30min

Kolač iz devedesetih koji još nije zaboravljen.

Mramorni kolač s višnjama
(12)
1h

Najobičniji mramorni kolač s višnjama iz kompota. Svi ga vole, lako se radi i reže i može stajati par dana ako ga držite u zatvorenoj posudi.

Obični kolač s višnjama
(7)
1h

Kolač s višnjama po receptu Ines Šagud iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kolač s višnjama
(8)
50min

Umjesto višanja možete staviti i neko drugo voće, svježe ili iz kompota.

Kolač s višnjama
55min

Ovo je kolač kojeg svi obožavaju! Brz i jednostavan za pripremu, izdašan i ukusan. Odličan kao doručak uz kavu ili čaj. Predivnog izgleda, višnjast i mekan poput oblaka.

Vražje oči
1h 15min

Vrlo jednostavan i lagan kolač.

Žuti kolač s višnjama
35min

Starinski kolač koji se brzo napravi, a još brže pojede.

Index kuhinja

U Ljubljanu se vraća food festival Odprta kuhna, poznat je i datum

U Ljubljanu se vraća food festival Odprta kuhna, poznat je i datum

POZNATI ljubljanski food festival Odprta kuhna vraća se u novom izdanju ovog proljeća, i to već u petak 22. ožujka.
Kada u ribarnici nađete ovčice za 18 eura po kilogramu, ovako ih pripremite

Kada u ribarnici nađete ovčice za 18 eura po kilogramu, ovako ih pripremite

NEDAVNO smo u ribarnici pronašli ovčice, ribe srebrnosive boje koje se mogu uloviti diljem Jadrana, a po mnogima su najukusnije ribe iz obitelji ljuskavki. Za kilogram ovčica morat ćete izdvojiti 18 eura, a mi smo pitali chefa Antonija Brajkovića kako ih očistiti i pripremiti. S nama je podijelio par savjeta i recepata.
Znate li što je nduja?

Znate li što je nduja?

NAZIVAJU je crvenom Nutellom, a originalni recept za pripremu ove delicije dolazi iz 13. stoljeća. Riječ je o nduji, talijanskoj pikantnoj svinjskoj kobasici iz Spilinge u Kalabriji. Nduja je kobasica koja ima teksturu sličnu onoj paštete pa se ne može narezati kao klasična kobasica, a obično se veže koncem u svinjsko crijevo i nezaobilazan dodatak u njoj je chilli.