#
salenjaci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Prhka peciva koja teksturom podsjećaju na lisnato tijesto. Najčešće se pune džemom od šljive i rade u zimsko vrijeme, posebno u vrijeme kolinja kad je salo viška. Dobro ohlađeno salo je važan sastojak, no bitna je i metoda preklapanja dizanog tijesta kako bi se slojevi zadržali i nakon pečenja.
3h
Tradicionalni slavonski jesensko-zimski kolačići, prigodni za kolinje. Istina da traže vrijeme, ali je izdašan recept za svačiji džep, i ne mora se pojesti isti dan.
4h 20min
Zovu ga i tisuću listića.. Zahtjeva puno,puno vremena ali vrijede svake minute...
2h 25min
U Slavoniji vrijeme svinjokolja ne može proći bez salenjaka i domaćeg pekmeza od šljiva. Zato uživajte u neponovljivom okusu. Cijeli postupak vam je opisan i u slikama.
1h
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo super recept za lažne salenjake naše čitateljice Marine Dekan.
Index kuhinja
IAKO SE razlikuju po obradi, teksturi i mineralima, nutritivno su vrlo slične. Izbor ovisi o ukusu i namjeni u kuhanju.
DONOSIMO popularan recept za krempitu Lidije Vulić-Ćurić. Posebnost ovog deserta, koji je postao hit na internetu, jest bogata krema bez sirovih bjelanjaka, idealna za sve.
PEČENJE kolača i torti, osobito za druge, nudi brojne psihološke dobrobiti. Djeluje kao kreativni ispušni ventil, smanjuje stres kroz svjesnost te jača osjećaj svrhe i povezanosti s drugima kroz darivanje.