#
salenjaci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Prhka peciva koja teksturom podsjećaju na lisnato tijesto. Najčešće se pune džemom od šljive i rade u zimsko vrijeme, posebno u vrijeme kolinja kad je salo viška. Dobro ohlađeno salo je važan sastojak, no bitna je i metoda preklapanja dizanog tijesta kako bi se slojevi zadržali i nakon pečenja.
3h
Tradicionalni slavonski jesensko-zimski kolačići, prigodni za kolinje. Istina da traže vrijeme, ali je izdašan recept za svačiji džep, i ne mora se pojesti isti dan.
4h 20min
Zovu ga i tisuću listića.. Zahtjeva puno,puno vremena ali vrijede svake minute...
2h 25min
U Slavoniji vrijeme svinjokolja ne može proći bez salenjaka i domaćeg pekmeza od šljiva. Zato uživajte u neponovljivom okusu. Cijeli postupak vam je opisan i u slikama.
1h
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo super recept za lažne salenjake naše čitateljice Marine Dekan.
Index kuhinja
PUNJENE paprike poznate su i po jednoj zanimljivoj kulinarskoj osobini - još su ukusnije dan kasnije, pa čak i nekoliko dana nakon što su pripremljene.
CROFNA je jedini zagrebački donut bar, a ovog će petka i subote svoj štand imati i u sklopu fan zone na Bundeku.
RAJČICE koje kupimo ponekad su gotovo bez okusa i nisu ukusne za jelo. No znamo par trikova kako ih ipak "poboljšati", te kako ih je najbolje iskoristiti.