“Vrganji su masni? Informirajte se malo, vrganji su siromašni mastima... ”
“Kakve krijeste, kakvi grkljani? Gdje to uopće nabaviti? Svašta pišete... ”
“Kocka za juhu? Parmezan?... ”
“Ne razumijem ovu novu modu ne guljenja krumpira... ”
“Zanima me da li je kuhanje kore i bacanje vode zbog pesticida ili ima neki drugi razlog?...”
“jel to začin ZA bundevu ili začin OD bundeve?”
“Konzerve... Nema to veze s mozgom...”
“Čemu služi kamen? Kakav kamen? Koliko veliki kamen, riječni, morski...? Postoji li objašnjenje?... ”
“Odreske popaprite? A ne posolite? Dosadni ste više s tim paprom... ”
“Krema od krumpira? Di je nestal pire krumpir... ”
“Opet papar... ”
“Ne kužim ovo sa paprom, to ide nekim automatizmom uz sol? Čim se spomene sol odmah ide i papar... Nisam nikada čuo da na bečki ide papar, općenito na klasično pohanje... ”
Moji komentari
Juha od vrganja restorana Žganjer
“Vrganji su masni? Informirajte se malo, vrganji su siromašni mastima... ”
Tagliatelle al cibreo
“Kakve krijeste, kakvi grkljani? Gdje to uopće nabaviti? Svašta pišete... ”
Bešamel
“Kocka za juhu? Parmezan?... ”
Savršena pečena piletina s povrćem
“Ne razumijem ovu novu modu ne guljenja krumpira... ”
Klasična marmelada od mandarina
“Zanima me da li je kuhanje kore i bacanje vode zbog pesticida ili ima neki drugi razlog?...”
Pumpkin spice
“jel to začin ZA bundevu ili začin OD bundeve?”
Ričet
“Konzerve... Nema to veze s mozgom...”
Juha od kamena Dolly Parton
“Čemu služi kamen? Kakav kamen? Koliko veliki kamen, riječni, morski...? Postoji li objašnjenje?... ”
Bečki odrezak
“Odreske popaprite? A ne posolite? Dosadni ste više s tim paprom... ”
Svinjski file s brzim umakom od šljiva i bogatom kremom od krumpira
“Krema od krumpira? Di je nestal pire krumpir... ”
Najbolji pire krumpir na svijetu prema receptu Joëla Robuchona
“Opet papar... ”
Teleći bečki
“Ne kužim ovo sa paprom, to ide nekim automatizmom uz sol? Čim se spomene sol odmah ide i papar... Nisam nikada čuo da na bečki ide papar, općenito na klasično pohanje... ”