Pureće rolice sa sirom i špinatom
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
4pureća odreska
100 gšpinata
100 gsvježeg sira
sol, papar
ulje za prženje
100 mlbijelog vina
200 gcherry rajčica
Napomena:
Priprema
1 Pripremite rolice
Za nadjev pomiješajte sitno sjeckani špinat i svježi sir. Posolite.
Istucite meso na tanko, posolite i popaprite, pa rasporedite nadjev da ga ima za svaki odrezak puretine. Zarolajte.
Pričvrstite čačkalicama ako mislite da bi se mogle raspasti tijekom pečenja.
2 Ispecite
U tavu stavite malo ulja, dodajte rolice i zapecite da dobiju boju sa svih strana. Podlijte vinom, poklopite i pirjajte na laganoj vatri tako oko pola sata s tim da svakih 10 minuta okrenete rolice.
Dodajte cherry rajčice 10 minuta prije kraja. Na kraju još malo zapržite da dobiju boju.
3 Poslužite
Uz prilog koji najviše volite, npr. punjeni zapečeni krumpir, zapečeni grah, sataraš s tikvicama ili đuveč.