1Pripremite naan kruh

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke, a zatim dodajte jogurt i toplu vodu.

Mijesite tijesto oko 5 minuta i ostavite ga da odmara 15 minuta.

Podijelite na jednake dijelove pa izvaljajte svaki dio kao tortilju.

Pecite na srednje jakoj vatri, otprilike minutu sa svake strane.

Gotov kruh premažite maslacem, a po želji dodajte češnjak i svježi korijander.

2Pripremite marinadu

Narežite piletinu na kockice i stavite je u posudu.

Dodajte začine i jogurt te dobro promiješajte.

Stavite marinadu u hladnjak i ostavite je da odmara 30 minuta.

3Pripremite umak

Popržite piletinu na malo ulja, a zatim je stavite sa strane.

U istu tavu dodajte maslac, luk, češnjak i indijski oraščić te kratko popržite.

U tavu ubacite pasiranu rajčicu, vodu i začine i miješajte dok se umak ne zgusne.

Začinite prema vlastitom ukusu.

Nakon toga, umak izblendajte, procijedite i vratite u tavu zajedno s piletinom i vrhnjem.

4Poslužite

Poslužite uz rižu i topli naan kruh. Dobar tek!