Vrijeme pripremePriprema
45min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h
Ukupno vrijemeUkupno
1h 45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
8
Tijesto
500 gglatkog brašna
200 mlmlijeka
100 mlulja
1 kockasvježeg kvasca
½ žličicesoli
Nadjev
500 gmiješanog mljevenog mesa
1 žličicamljevene ljute paprike
200 mlpasirane rajčice
1crveni luk
1 režanjčešnjaka
1paprika
1rajčica
sol, papar
Priprema
1 Zamijesite tijesto
Zamjesite dizano tijesto od brašna, mlakog mlijeka, soli i kvasca. Stavite na toplo da odstoji pola sata.
2 Pripremite nadjev
Za to vrijeme prodinstajte luk, svježu papriku i rajčicu koje ste nasjeckali na komadiće. Ubacite mljeveno meso te začinite sa soli, paprom i mljevenom ljutom paprikom.
Pirjajte dok meso ne omekša. Pred kraj dodajte pasiranu rajčicu i sitno sjeckani češnjak.
3 Oblikujte lađe i ispecite
Dizano tijesto razvaljajte na manje kvadrate. U sredinu stavite smjesu te krajeve kvadrata zaokrenite da smjesa ne iscuri.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva, 20 minuta.
Goga
Pogledajte i ovo
25min
3h 5min
30min