#
ljuti recept tjedna
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Cijeli život odrastam uz muškarce koji su za (skoro) svako obiteljsko okupljanje kuhali kotlovinu. Dugo vremena sam gledala, prikupljala informacije pa odlučila pokušati napraviti po prvi puta.
50min
Kada nemate ideju za ručak, sve je dosadno i već isprobano, pokušajte s ovim.
1h 20min
Ovo jelo jako je ukusno i fino. Najviše sliči vinskom gulašu i pašticadi. Samo što je puno jednostavnije za napraviti od pašticade.
1h 5min
Od jednostavnih sastojaka dobije se razlistana pogačica od koje zamiriše cijela kuhinja i vraća u djetinjstvo. Izvana su hrskavi, a unutra meki. Sutradan su odlični uz čaj ili kavu.
20min
Povrtni popečci koje radim jako često, super su i topli i hladni.
55min
U frižderu uvijek ima salame i sira. Složite brzinske trokutiće koji su odlična zakuska za nenajavljene goste.
1h
Enchilade, ili po mom - En”chili”ade tortilje su punjenje piletinom i sirom, a specifične zbog umaka u koji ide posebna kombinacija začina.
Index kuhinja
BLAGDANSKI stol gotovo je nezamisliv bez kolača. Ako još niste odlučili što ćete ispeći, donosimo provjerene recepte za klasične slastice koje uvijek brzo nestanu s tanjura.
SEZONA je rajčica i pravo je vrijeme za pripremu domaće šalše - tradicionalnog umaka koji u svakom tanjuru budi autentične okuse ljeta.
PONESTALO vam je bijelog šećera usred pripreme kolača? Bez brige, postoji pet odličnih zamjena koje vjerojatno već imate u smočnici.