Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
35min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
500 gočišćenih fileta oslića (svježeg ili smrznutog)
800 gkrumpira
1 glavicaluka
2 režnjačešnjaka
2 žlicelista peršina
sol i papar
maslinovo ulje
lovor
začinsko bilje po želji
Priprema
1Pripremite sastojke
Na dno većeg lonca stavite malo maslinovog ulja.
Narežite krumpire na ploške i posložite ih na dno lonca.
Dodajte sloj oslića, ploške luka, sol i papar. Ponavljajte ovaj postupak, dok ne potrošite sve sastojke.
Završite slojem krumpira.
2Kuhajte
Dodajte vode tako da prekrije sve sastojke u loncu, zatim dodajte lovor, peršin i češnjak te dodatne začine po želji.
Kuhajte na srednje jakoj vatri otprilike 25-30 minuta. Tijekom kuhanja ne miješajte jelo, samo povremeno protresite lonac.
3Poslužite
Po želji, na kraju možete dodati još maslinovog ulja i peršina.
Brz, ukusan i zdrav ručak je spreman. Dobar tek!
Mirjana Salopek Jandrić
Pogledajte i ovo
3h 10min
1h 10min
1h 40min