1 Napravite punjenje

Narežite sitno i tanko kupus, mrkvu, crvenu papriku, mladi, crveni i bijeli luk.

Sve navedeno prebacite u nauljenu tavu s mljevenom puretinom, posolite i popaprite. Prodinstajte sve skupa 10-tak minuta. Pred kraj dodajte malo soja sosa.

2 Slažite rolice

Gotove kore za pite i savijače izrežite na kvadrate, veličine po želji (možete koristiti i rižin papir).

Na svaki komad stavite dio punjenja, pa fino urolajte. U malo vode dodajte brašno i koristite kao ljepilo da zalijepite rubove.

Ponovite proceduru dok ne potrošite sve punjenje.

3 Pržite

U tavi zagrijte ulje na srednju temperaturu, pa pržite rolice da porumene sa svih strana. Vadite ih na ubrus da upije višak ulja.

4 Idealan umak je ovo:

Otopite kocku maslaca, veliku žlicu meda, 3 žlice pasirane rajčice, žlicu soja sosa, dvije žlice vode, malo soli i čili ako želite.