Kiflice punjene ajvarom, kulenom i sirom
(5)
1h 40min

Ove su kiflice vrlo mekane, a mogu se puniti nadjevom po vašem izboru.

Pizzete s ajvarom
1h 30min

Jednostavan recept za pizette s ajvarom.

Kupus kifle s ajvarom, šunkom i sirom
(14)
1h 30min

Kupus kifle ne sadrže kupus, pripremaju se nešto jednostavnije od klasičnih kiflica, a iznimno su mekane i fine, pogotovo u ovoj varijanti s ajvarom, šunkom i sirom.

Ajvar
(23)
6h

Za dobar ajvar trebate dobar recept, kvalitetne namirnice i vrijeme. Za ovo prvo pobrinuli smo se mi, a vama ostaje da nabavite domaće namirnice i zasučete rukave.

Domaći ajvar
(6)
2h

Pečenje paprika i patlidžana na roštilju daje ovom slatko ljutom umaku ugodnu aromu dima.

Lisnati jastučići sa šunkom, sirom i ajvarom
35min

Jednostavan i brz recept za lisnate jastučiće sa šunkom, sirom i ajvarom.

Ajvar Marija Čepeka
(13)
8h

Hvaljeni recept za domaći ajvar chefa Marija Čepeka.

Irska rolada
35min

Slana rolada u bojama irske zastave.

Lisnate ajvar rolice
25min

Donosimo vam recept za ukusne pizza rolice s ajvarom, idealan finger food za druženje s prijateljima. Trebat će vam ajvar, šunka, sir, origano i lisnato tijesto.

Index kuhinja

Je li sigurno jesti proklijali češnjak? Sve što trebate znati

Je li sigurno jesti proklijali češnjak? Sve što trebate znati

Proklijali češnjak uglavnom je siguran za jelo, osim ako ima plijesan. Zelena klica može biti gorka, pa ju je preporučljivo ukloniti prije kuhanja kako ne bi promijenila okus jelu.
Kada koristiti papir za pečenje, a kada aluminijsku foliju?

Kada koristiti papir za pečenje, a kada aluminijsku foliju?

Za pečenje kolača, keksa i kruha uvijek koristite papir za pečenje. On pruža neljepljivu površinu, čuva okus i znatno olakšava čišćenje, za razliku od aluminijske folije.
Ovo je jedina situacija kada trebate ispirati tjesteninu, prema talijanskom kuharu

Ovo je jedina situacija kada trebate ispirati tjesteninu, prema talijanskom kuharu

Ispiranje kuhane tjestenine je pogreška jer se uklanja škrob koji veže umak. Ipak, postoji iznimka.