Salata od cikle
(21)
35min

Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.

Rižoto od cikle s balsamicom i pancetom
(6)
35min

Rižoto je dobro rješenje za ručak ili večeru u tjednu kada vam treba brz i hranjiv obrok. Osim što možete biti kreativni sa sastojcima, potrebno vam je samo 30 minuta za pripremu. Cikla će osim boje, vašem rižotu dati kremoznost i slatkoću koja se odlično slaže uz slanoću pancete i kiselost balsamica.

Kolač od cikle
(11)
1h 15min

U pravim omjerima cikla gubi svoj zemljasti okus koji nekima možda smeta, a odlično se slaže s čokoladom i orašastim plodovima.

Namaz od cikle i grčkog jogurta
1h 10min

Dip za krekere, namaz za kruh ili dodatak tortilja wrapovima.

Tartar od cikle
(6)
51h

Tartar od cikle s fermentiranim limunom i čilijem te kremom od mladog kozjeg sira (Chef Kristian Godinić, restoran Vinodol).

Ruska salata od cikle
1h 20min

Ruska salata od cikle poznata je i pod nazivom Vinegret i najčešće se poslužuje za blagdane i posebne prilike.

Index kuhinja

Petar iz Slunja ima dijagnozu iz spektra autizma, ide u srednju, doma radi tjesteninu

Petar iz Slunja ima dijagnozu iz spektra autizma, ide u srednju, doma radi tjesteninu

RODITELJI djece s teškoćama najviše strepe od toga da se jednoga dana neće imati tko brinuti za njihovu djecu. Ovo je priča koja ulijeva nadu u bolje sutra.
Deset isprobanih recepata za kruh tako dobar da ćete ga pojesti čim izađe iz pećnice

Deset isprobanih recepata za kruh tako dobar da ćete ga pojesti čim izađe iz pećnice

NEMA do domaćeg kruha, a ovih deset recepata su naši vječni favoriti.