#
jetrica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
U potrazi za novim idejama i receptima za ručak neprestano tražimo nove kombinacije koje su zdrave i ukusne. Jedna od dobrih ideja mogla bi biti musaka od poriluka.
25min
Palačinke od pilećih jetrica uobičajeno su jelo u Rusiji, a vrlo su jednostavne za pripremu. Evo recepta.
20min
Svak od nas katkada poželi odmoriti od nakuhavanja i pojesti nešto brzo, ali i hranjivo. Dodamo li i jeftino, večera za 10 je osigurana. Jetrica obiluje vitaminima i mineralima i bilo bi poželjno ubaciti ju barem jednom tjedno na meni. Prilog uz ovo jelo po volji, npr. tostirana šnita domaćeg kruha ili pak restani krumpir. Jabuka može zvučati čudno, ali okusi se odlično sljubljuju. Sa svakom sezonom možete prilagođavati sastojke. Probajte ove jeseni dodati bundeve ili pak karamelizirane kestene za odmak od tradicije.
20min
Ako su vam dosadile klasične griz knedle za juhu, vrijeme je da probate ove od pilećih jetrica.
45min
Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.
50min
Ako volite jetrica, ovo je pravo zimsko jelo za vas.
30min
Ovaj će se klasični recept za francusku paštetu od pileće jetrice sigurno svidjeti svima koji ga probaju. Paštetu poslužite kao ukusno predjelo za ručak ili večeru namazanu na vrućem tostu s maslacem uz malo hrskavih kiselih krastavaca sa strane.
1h 15min
Jedno od najpoznatijih jela s pijetlovom krijestom jesu tagliatelle al cibreo, tradicionalno talijansko jelo koje uključuje pijetlove krijeste, pileća jetrica, grkljane i jaja. Cijeli recept je u nastavku.
Index kuhinja
VARIVA su karakteristična po svojoj gustoći, a osim brašna, može se dobiti i od povrća. Ovaj put spominjemo jednu namirnicu o kojoj se ne govori puno, a jedan je od najboljih "zgušnjivača" jela na žlicu.
ZAČINI su duša svakog jela - upotpunjuju svako jelo i daju mu bolji okus. Iako neki začini imaju rok trajanja i nakon nekog vremena jednostavno izgube na kvaliteti i okusu, postoji jedan začin koji, bez obzira na godine, nikada ne gubi na kvaliteti.
EKLERI su popularna slastica koja potječe iz francuske kuhinje. Ovaj desert sastoji se od tijesta koje se peče, a potom puni kremom od vanilije i na kraju se prelije čokoladnom glazurom ili se posipa šećerom u prahu.