s narančom

U ovo jesensko i zimsko vrijeme citrusi su nezaobilazni u našoj prehrani u svim oblicima. Preporuka je koristiti ih svježe jer je tada najveća iskoristivost dragocjenog vitamina C, ali možemo si ponekad zamislili da smo taj vrijedni vitamin servirali u poslastici i time usrećiti i svoju dušu.

Ako volite kolače u obliku rolade i ako uz to volite naranče, možda je ovo pravi odabir za vas.

Kolač s palentom ili kukuruznim brašnom kojeg su radile naše bake, poznatiji kao prova. Ova verzija je puno ukusnija zbog naranče.

Recept za ovu jaffa tortu s puno ukusnih slojeva (izbrojali smo ih 12) objavila je Stela Erdeg u grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Probajte kombinaciju sočnih biskvita, bijele i crne kreme i jaffa keksa namočenog u sok od naranče.

Obožavam kokos i slastice s kokosom su mi definitivno jedne od najdražih.

Tortica koja idealno odgovara za svako godišnje doba. Predivna kombinacija naranči i čokolade.

Jednostavni božićni keksići koje pečemo i izvan blagdanske sezone.

U ovakvim receptima naranče ne glume egzotiku, nego imaju vrlo konkretan zadatak: omekšavaju junetinu, balansiraju začine i daju jelu karakter. Ovo je recept za one koji vole mediteransko-orijentalne okuse, bogate umake i jela koja mirišu dok se kuhaju – i još dugo nakon toga.

Sočan biskvit aromatiziran narančom i prekriven kremastom čokoladom osvaja na prvi zalogaj.