1 Aktivirajte kvasac

U mlako mlijeko dodajte šećer i malo brašna, a zatim umiješajte kvasac. Ostavite 10 do 15 minuta, da se kvasac aktivira.

2 Zamijesite tijesto

Kada se kvasac aktivirao, dodajte ga preostalim sastojcima i zamijesite glatko tijesto.

3 Nauljite

Tijesto stavite u nauljenu posudu i pokrijte ga poklopcem ili folijom te ga ostavite na sobnoj temperaturi, pola sata do sat vremena.

4 Premijesite

Kada se tijesto poduplalo, premijesite ga i oblikujte prema želji.

5 Oblikujte u peciva kakva želite

Od njega možete napraviti kiflice koje možete napuniti šunkom i sirom ili ostaviti prazne, slane jastučiće sa sirom, možete ga nadjenuti cimetom pa napraviti cimet rolice ili napraviti mekane buhtle s pekmezom, a tijesto je odlično i za domaću pizzu, na koju možete staviti nadjev po želji.