Dal Bhat
(9)
30min

Nepalska kuhinja prepuna je specijaliteta, a danas donosimo recept za Dal Bhat, jelo koje se sastoji od riže i kuhanog variva od leće.

Mujadara
(5)
1h

Mujadara se poslužuje diljem Bliskog istoka, sastoji se od leće i riže s karameliziranim lukom.

Bolognese od zelene leće
(7)
55min

Bolognese umak od zelene leće koji može ići uz bilo koju tjesteninu.

Bliskoistočna juha od leće
(6)
50min

Ljutkasta juha od crvene leće i mrkve s Harissom.

Juha od jogurta, pšenice, špinata i leće Nigela Slatera
1h 20min

Ovu juhu možete pripremiti dan prije nego što je planirate jesti, ali jogurt umiješajte tek prije posluživanja, inače će se cijela zgrušati.

Varivo od zelene leće i patlidžana Yotama Ottolenghija
1h 15min

Ovaj recept za varivo od leće s patlidžanom i rajčicom je jednostavan i ukusan način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Najprije pržimo češnjak, luk i začine u tavi, zatim dodajemo patlidžan i rajčicu i pržimo ih dok ne postanu mekani i zlatno smeđi. Nakon toga dodajemo leću i tekućinu i kuhamo dok leća ne postane mekana. Na kraju, dodajemo kiselo vrhnje i poslužujemo s dodatkom začina po želji.

Index kuhinja

Govorili su im da njihova vinova loza nikad neće uspjeti, sad imaju top vinariju

Govorili su im da njihova vinova loza nikad neće uspjeti, sad imaju top vinariju

POČETKOM rujna 2023. godine u Zagrebu se otvorio Knebu Wine Store, na adresi Vukovarska 269/d. Mjesto je to gdje možete kušati i kupiti Knebu vina koja dolaze iz Tomislavgrada, s područja koje nikada nije bilo poznato po uzgoju vinove loze, a mi smo razgovarali s Dominikom iz Knebu vinarije, koji nam je otkrio ponešto o njihovim vinima.
Uz ove odlične recepte za domaću ciabattu više nikad nećete posegnuti za kupovnom

Uz ove odlične recepte za domaću ciabattu više nikad nećete posegnuti za kupovnom

DOMAĆA ciabatta je nešto najmirisnije i najhrskavije što možete poželjeti.
Imamo recept za kajganu kakvu je jela kraljica Elizabeta II., tajna je u dva sastojka

Imamo recept za kajganu kakvu je jela kraljica Elizabeta II., tajna je u dva sastojka

AUSTRALSKA chefica Lee Holmes podijelila je tajni recept za omiljenu kajganu pokojne kraljice Elizabete II., a recept joj je dala bliska prijateljica koja je kuhala za kraljicu u Kensingtonskoj palači.