#
mlinci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Naučite kako na jednostavan način pripremiti domaće mlince. Savršeni su kao prilog uz pečeno meso.
1h
Ukusno jelo koje izgledom podsjeća na lazanje, no umjesto tijesta za lazanje, koristili smo - mlince. Mlince je potrebno slagati u pekač s umakom, piletinom i sirom te sve zajedno zapeći u pećnici.
2h 20min
Ne možemo zamisliti blagdanski stol bez purice s mlincima. Ovo tradicionalno hrvatsko jelo najbolje je posluženo svježe pečeno uz sezonsku salatu. Kako bi vam korica purice uvijek ispala hrskava, prije pečenja je prelijte masti.
1h 35min
Kakav bi bio klasični nedjeljni ručak, uz finu domaću puretinu, piletinu ili nekakav fini komad pečenog mesa bez domaćih mlinaca?! Jednostavni za napraviti, a zasitni i izuzetno fini. Kada ih jednom napravite i vidite kako su fini i jednostavni za prirpemu, radit ćete ih češće.
50min
Već sam se okušala u pravljenju domaćih mlinaca od bezglutenskog brašna iz pećnice ali htjela sam biti Još brža pa dijelim s vama receptić za mlince iz tave, gluten free naravno... što ne znači da ih ne možete napraviti i od pšeničnog brašna.
1h
Kakav bi to Uskrs bio bez pečenja i mlinaca? Imamo recept za mlince bez glutena.
1h 25min
Recept braće Nekić, začetnika food truck revolucije u Hrvatskoj, za grill piletinu sa zelenim mlincima koji nazivaju BBQ makeoverom tradicionalne purice s mlincima.
40min
Nema pečenja bez mlinaca, a ovdje je jedan odličan recept za mlince bez glutena i jaja.
Index kuhinja
LINZERI su još jedni prhki kolačići bez kojih ne možemo zamisliti blagdane. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, ovi keksići poznati su i pod nazivom linzer augen, što na njemačkom znači "linzer oči", a prave se od prhkog tijesta i džema.
TJESTENINU obožavamo jesti na sve načine - to nam je omiljeni comfort food, kao i većini ljudi, a talijanske recepte uvijek rado rekreiramo. Među njima je i recept za carbonaru, poznato talijansko jelo čiji su glavni sastojci špageti, jaja, sir Pecorino Romano, parmezan i guanciale.
ŠAPE s orasima ili medvjeđe šape prhki su kolačići koji se već generacijama pripremaju u mnogim hrvatskim domovima, ali i šire, i to ponajviše u vrijeme blagdana. Popularne su diljem Balkana, posebno na sjeveru Hrvatske i u Slavoniji, a u božićno i novogodišnje vrijeme često se prave i u Bosni.