mlinci

Naučite kako na jednostavan način pripremiti domaće mlince. Savršeni su kao prilog uz pečeno meso.

Ukusno jelo koje izgledom podsjeća na lazanje, no umjesto tijesta za lazanje, koristili smo - mlince. Mlince je potrebno slagati u pekač s umakom, piletinom i sirom te sve zajedno zapeći u pećnici.

Ne možemo zamisliti blagdanski stol bez purice s mlincima. Ovo tradicionalno hrvatsko jelo najbolje je posluženo svježe pečeno uz sezonsku salatu. Kako bi vam korica purice uvijek ispala hrskava, prije pečenja je prelijte masti.

Već sam se okušala u pravljenju domaćih mlinaca od bezglutenskog brašna iz pećnice ali htjela sam biti Još brža pa dijelim s vama receptić za mlince iz tave, gluten free naravno... što ne znači da ih ne možete napraviti i od pšeničnog brašna.

Kakav bi bio klasični nedjeljni ručak, uz finu domaću puretinu, piletinu ili nekakav fini komad pečenog mesa bez domaćih mlinaca?! Jednostavni za napraviti, a zasitni i izuzetno fini. Kada ih jednom napravite i vidite kako su fini i jednostavni za prirpemu, radit ćete ih češće.

Kakav bi to Uskrs bio bez pečenja i mlinaca? Imamo recept za mlince bez glutena.

Nema pečenja bez mlinaca, a ovdje je jedan odličan recept za mlince bez glutena i jaja.

Recept braće Nekić, začetnika food truck revolucije u Hrvatskoj, za grill piletinu sa zelenim mlincima koji nazivaju BBQ makeoverom tradicionalne purice s mlincima.