Tradicionalna hrvatska juha dolazi iz srca Zagorja. Priprema se s vrganjima, krumpirom, mrkvom i kiselim vrhnjem.
Sezona je vrganja, a rižoto je pravi kulinarski klasik. Danas vam donosimo recept za brz i jednostavan ručak, koji ćete zgotoviti u svega pola sata.
Poslužite li je uz tostirani kruh, dobili ste kompletan ručak
Iskoristite sezonu svježih vrganja i pripremite ukusan ručak koji je gotov za svega 15 minuta.
Ovaj ukusni umak od gljiva najbolje se poslužuje uz kuhanu rižu, a odlično će poslužiti kao ukusan prilog uz mesna i bezmesna jela.
Bilo da se radi o ljetnom ili jesenjem vrganju, on je uvijek kralj šume!
Za ovaj šumski rižoto bit će vam potrebni vrganji. Njih možete koristiti u svježem ili sušenom obliku, a idealni su za pripremu juha, variva i gulaša. U nastavku saznajte kako da pripremite ovaj jednostavni i lagani obrok.