Zagorska juha s vrganjima
(14)
1h 10min

Tradicionalna hrvatska juha dolazi iz srca Zagorja. Priprema se s vrganjima, krumpirom, mrkvom i kiselim vrhnjem.

Rižoto od vrganja
(7)
40min

Sezona je vrganja, a rižoto je pravi kulinarski klasik. Danas vam donosimo recept za brz i jednostavan ručak, koji ćete zgotoviti u svega pola sata.

Umak od gljiva s kiselim vrhnjem
(5)
30min

Ovaj ukusni umak od gljiva najbolje se poslužuje uz kuhanu rižu, a odlično će poslužiti kao ukusan prilog uz mesna i bezmesna jela.

Krem juha od vrganja
(8)
40min

Poslužite li je uz tostirani kruh, dobili ste kompletan ručak

Sušeni vrganji
(9)
3h 10min

Bilo da se radi o ljetnom ili jesenjem vrganju, on je uvijek kralj šume!

Šumski rižoto
(15)
40min

Za ovaj šumski rižoto bit će vam potrebni vrganji. Njih možete koristiti u svježem ili sušenom obliku, a idealni su za pripremu juha, variva i gulaša. U nastavku saznajte kako da pripremite ovaj jednostavni i lagani obrok.

Vrganji sa širokim rezancima
(6)
15min

Iskoristite sezonu svježih vrganja i pripremite ukusan ručak koji je gotov za svega 15 minuta.

Juha od vrganja restorana Žganjer
40min

Recept obiteljskog restorana Žganjer u Jaškovu, koji je poznat po domaćoj hrani i mladoj janjetini. 2024. godine proslavio je 50 godina rada, a vode ga Marina i Ivan Žganjer, koji su nam i dali ovaj recept.

Pohorski lonac
2h 30min

Tradiconalno jelo slovenske regije Pohorje koje su nekoć pripremali seljaci i drvosječe kako bi mogli izdržati rad na hladnoći, a danas je simbol slovenskih gostionica i skijališta ove regije.

Juneći rižoto s vrganjima
1h 40min

Čitateljica Marina Gašpar Prskalo je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila pravi jesenski recept, za juneći rižoto s vrganjima.

Index kuhinja

Kako da meso iz tave izgleda (i miriši) kao da je s roštilja

Kako da meso iz tave izgleda (i miriši) kao da je s roštilja

SEZONA roštilja je počela, a za sve one koji ga nemaju kod kuće - znamo nekoliko fora uz koje će meso s tave mirisati po pravom žaru.
Ručkovi iz zamrzivača: Skuhajte danas, jedite cijeli tjedan - evo par ideja

Ručkovi iz zamrzivača: Skuhajte danas, jedite cijeli tjedan - evo par ideja

AKO VAM se ideja svakodnevnog kuhanja čini zamornom, a ipak želite jesti domaće i ukusne obroke, imamo rješenje za vas. Donosimo popis jela koja možete pripremiti unaprijed, u većim količinama, pa jednostavno zamrznuti i uživati u njima tijekom idućeg tjedna - bez svakodnevnog stajanja za štednjakom.
Ispirete li uvijek grah iz konzerve? Evo u kojim situacijama to nije potrebno

Ispirete li uvijek grah iz konzerve? Evo u kojim situacijama to nije potrebno

ZBOG sve više zanimljivih načina na koje se može iskoristiti tekućina iz konzerve graha, sve više ljudi postavlja pitanje - što ako jednostavno ne isperemo grah?