Goveđi gulaš s Guinness pivom
(15)
1h 10min

Ovo tradicionalno irsko varivo radi se s govedinom nasjeckanom na kockice, te povrćem poput luka, mrkve, krumpira, celera i pastrnjaka. Gulaš treba kuhati na laganoj vatri kako bi se svi okusi sjedinili.

Salata od govedine iz juhe
(12)
2h 15min

Nakon kuhanja goveđe juhe, ostat će vam fini komadi mesa od kojeg se može napraviti ova salata.

Goveđa juha s rezancima
(6)
2h

Priprema goveđe juhe vrlo je jednostavna, a ako uz kuhanu govedinu poslužite restani krumpir ili drugi prilog dobit ćete kvalitetno glavno jelo.

Carbonnade Flamande
3h

Isprobajte ovaj gulaš od govedine i piva!

Carpaccio od odležane govedine s hrenom, kaparima i maslinovim uljem
(11)
10min

Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.

Bhuna
(7)
2h 15min

Uživajte u ovom bogatom, ukusnom goveđem curryju s chapatijima ili rižom. Izvorno dolazi iz Pakistana.

Meso u umaku od senfa
(8)
2h 15min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Jednostavan goveđi gulaš Anthonyja Bourdaina
2h 10min

Prema Anthonyu Bourdainu, ovo je savršen recept za ručak ili večeru na koju vam dolaze gosti. Možete ga skuhati prije dolaska gostiju, a stajanjem će samo postati bolji. Preporučio je korištenje jeftinijih komada mesa poput goveđeg vrata koji se moraju kuhati toliko dugo dok ne postanu sasvim mekani, tako da ih možete rezati vilicom.

Index kuhinja

Imamo top listu najomraženijih kolača kod djece - jeste li ih i vi izbjegavali?

Imamo top listu najomraženijih kolača kod djece - jeste li ih i vi izbjegavali?

SVI se možemo prisjetiti nekih klasika iz djetinjstva od kojih smo kao djeca bježali - bili to kolači s orasima, grožđicama ili ljepljiva baklava. Sastavili smo top listu kolača za koje je najvjerojatnije da djeci baš i neće biti omiljeni.
Znate li kako Talijani jedu palačinke za blagdane? Na neobičan način - u juhi

Znate li kako Talijani jedu palačinke za blagdane? Na neobičan način - u juhi

SCRIPPELLE in brodo u doslovnom prijevodu znači "palačinke u temeljcu", odnosno palačinke u juhi, a iako nam na prvu palačinke i juha nikako ne idu zajedno, zapravo ima smisla ako su palačinke slane.
7 omiljenih kolača s korama koji nikad ne dosade, naći će se i na blagdanskom stolu

7 omiljenih kolača s korama koji nikad ne dosade, naći će se i na blagdanskom stolu

OSIM suhih kolača i keksića, za blagdane mnogi rade i kolače s korama koji, kada malo otpuste, budu savršeni. Govorimo o kolačima poput mađarice, medene pite, boem kocki i mnogih drugih, a u nastavku izdvajamo nekoliko naših omiljenih kolača s korama koje ćemo zasigurno raditi za blagdane.