#
govedina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ovo tradicionalno irsko varivo radi se s govedinom nasjeckanom na kockice, te povrćem poput luka, mrkve, krumpira, celera i pastrnjaka. Gulaš treba kuhati na laganoj vatri kako bi se svi okusi sjedinili.
2h 15min
Nakon kuhanja goveđe juhe, ostat će vam fini komadi mesa od kojeg se može napraviti ova salata.
2h
Priprema goveđe juhe vrlo je jednostavna, a ako uz kuhanu govedinu poslužite restani krumpir ili drugi prilog dobit ćete kvalitetno glavno jelo.
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
2h 15min
Uživajte u ovom bogatom, ukusnom goveđem curryju s chapatijima ili rižom. Izvorno dolazi iz Pakistana.
2h 15min
Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.
2h 10min
Prema Anthonyu Bourdainu, ovo je savršen recept za ručak ili večeru na koju vam dolaze gosti. Možete ga skuhati prije dolaska gostiju, a stajanjem će samo postati bolji. Preporučio je korištenje jeftinijih komada mesa poput goveđeg vrata koji se moraju kuhati toliko dugo dok ne postanu sasvim mekani, tako da ih možete rezati vilicom.
Index kuhinja
AKO OSJETITE miris kultnih McDonald'sovih krumpirića dok šetate ulicom u Amsterdamu, postoji šansa da se, umjesto u blizini McDonald'sa, nalazite u blizini mirisnog reklamnog panoa.
VOJVOTKINJA od Sussexa Meghan Markle vraća se na male ekrane, a uskoro bismo ju na Netflixu trebali gledati u kulinarskoj emisiji.
PIJETE kavu bez kofeina? Čini se da bi vaša kava mogla biti poslužena s dodatkom kemikalija. Naime, zrna kave bez kofeina su kao standardna zrna kave, samo što se iz njih ukloni stimulans kofeina, no način na koji se to radi pomalo je kontroverzan i predmet je brojnih rasprava.