Cochinita pibil
(5)
5h 30min

Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.

Quesadille
(8)
25min

Možete ih puniti čim god, najbolje je očistiti frižider.

Tortilja čips
25min

Vrlo ukusna ljuta grickalica koja se brzo priprema. Uz ovaj tortilja čips odlično ide salsa, namaz od avokada ili humus.

Zapečene tortilje
(10)
45min

Enchilade ili zapečene punjene tortilje, kako ih češće zovemo, meksičko su jelo s kojim se možete poigrati i nadjenuti ih raznim punjenjima. Mi smo se odlučili za piletinu s povrćem.

Domaće tortilje
(12)
1h

Za pripremu domaćih tortilja bit će vam potrebni sastojci koje već imate u smočnici. Potrebno je umijesiti tijesto, podijeliti na manje kuglice, tanko razvaljati i ispeći na vrućoj tavi.

Trokutillas
11min

Super hrskavi 6-minutni snack koji može napraviti svatko. Odlična ideja za doručak kad se kasno probudite, ručak kad vam se ne da kuhati ili večernji snack.

Pileći tacosi
35min

Super ukusan recept koji možete prilagoditi na razne načine i dodati neko drugo meso, umake ili povrće.

Odličan 'Cezar wrap' s piletinom gotov za samo pola sata
PROMO
30min

Ljeti smo navikli osloniti se na laganija jela jer zbog vrućina sasvim je logično što više skratiti boravak u kuhinji. Tanka pogača napravljena od fino samljevenoga pšeničnoga brašna - danas najdostupnija varijanta tortilje – i dalje je jedan od najpopularnijih smotuljaka u koji možete staviti sve zdrave sastojke koje imate u frižideru. Riječ je o odličnom i praktičnom obroku, posebice u toplijim mjesecima. Stoga donosimo recept za 'Cezar wrap' s piletinom gotov za svega pola sata. Trik je u korištenju 100 % prirodnih Kotányi začinskih mješavina Quick & Easy bez aditiva i konzervansa. Ostale besplatne recepte za jela gotova u svega 30 minuta preuzmite na poveznici.

Index kuhinja

Skromno povrće koje se nekoć serviralo kao glavno jelo, a i danas zamjenjuje meso

Skromno povrće koje se nekoć serviralo kao glavno jelo, a i danas zamjenjuje meso

CVJETAČA ili karfiol nekoć je bilo povrće koje se uz malo dodataka posluživalo kao glavno jelo, bez mesa. Danas smo izabrali omiljene recepte, a svi su vrlo zasitni.
Samata x Superplanty: Spoj joge i plant-based hrane za zdravlje

Samata x Superplanty: Spoj joge i plant-based hrane za zdravlje

ZAGREBAČKA health & wellness scena bogatija je za uzbudljivu suradnju između Samate, brenda koji spaja konvencionalnu medicinu i tradicionalne mudrosti za žensko zdravlje, i popularnog plant-based restorana Superplanty. Cilj ove suradnje je promicanje zdravlja kroz pokret, cjelovitu hranu i mindfulness, a sve to u ugodnom, prijateljskom okruženju.
Znamo gdje idućih mjesec dana možete probati jela od divljači

Znamo gdje idućih mjesec dana možete probati jela od divljači

DIVLJA svinja pod pekom, medaljoni od jelena, lovački kotlić i gulaš - to su samo neka od jela koja će posjetitelji moći kušati tijekom manifestacije Dani divljači - lov na gurmanske užitke.