tortilje

Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.

Možete ih puniti čim god, najbolje je očistiti frižider.

Vrlo ukusna ljuta grickalica koja se brzo priprema. Uz ovaj tortilja čips odlično ide salsa, namaz od avokada ili humus.

Enchilade ili zapečene punjene tortilje, kako ih češće zovemo, meksičko su jelo s kojim se možete poigrati i nadjenuti ih raznim punjenjima. Mi smo se odlučili za piletinu s povrćem.

Za pripremu domaćih tortilja bit će vam potrebni sastojci koje već imate u smočnici. Potrebno je umijesiti tijesto, podijeliti na manje kuglice, tanko razvaljati i ispeći na vrućoj tavi.

Super hrskavi 6-minutni snack koji može napraviti svatko. Odlična ideja za doručak kad se kasno probudite, ručak kad vam se ne da kuhati ili večernji snack.

Ljeti smo navikli osloniti se na laganija jela jer zbog vrućina sasvim je logično što više skratiti boravak u kuhinji. Tanka pogača napravljena od fino samljevenoga pšeničnoga brašna - danas najdostupnija varijanta tortilje – i dalje je jedan od najpopularnijih smotuljaka u koji možete staviti sve zdrave sastojke koje imate u frižideru. Riječ je o odličnom i praktičnom obroku, posebice u toplijim mjesecima. Stoga donosimo recept za 'Cezar wrap' s piletinom gotov za svega pola sata. Trik je u korištenju 100 % prirodnih Kotányi začinskih mješavina Quick & Easy bez aditiva i konzervansa. Ostale besplatne recepte za jela gotova u svega 30 minuta preuzmite na poveznici.

Super ukusan recept koji možete prilagoditi na razne načine i dodati neko drugo meso, umake ili povrće.

Ako ne podnosite gluten, a jedu vam se tortilje, isprobajte ove domaće tortilje napravljene s bezglutenskim brašnom. Iskoristite ih za pripremu tacosa, enchilada, taquitosa ili bilo kojeg drugog meksičkog jela koje vam padne na pamet.