Svinjetina na kineski
28/12/2022
(9)
50min

Kada nemate ideju za ručak, sve je dosadno i već isprobano, pokušajte s ovim.

Tabasco trokutići
21/12/2022
55min

U frižderu uvijek ima salame i sira. Složite brzinske trokutiće koji su odlična zakuska za nenajavljene goste.

Enchilade
14/12/2022
1h

Enchilade, ili po mom - En”chili”ade tortilje su punjenje piletinom i sirom, a specifične zbog umaka u koji ide posebna kombinacija začina.

Paklene pancerote
07/12/2022
2h

Paklene pancerote su jelo u kojem se punjeno dizano tijesto prži u ulju.

Spicy suncokret
30/11/2022
Ljuti popečci od mrkve i kukuruza
23/11/2022
20min

Povrtni popečci koje radim jako često, super su i topli i hladni.

Pogačice s čvarcima
09/11/2022
1h 5min

Od jednostavnih sastojaka dobije se razlistana pogačica od koje zamiriše cijela kuhinja i vraća u djetinjstvo. Izvana su hrskavi, a unutra meki. Sutradan su odlični uz čaj ili kavu.

Spicy bao bunsi s kozicama
02/11/2022
2h 30min

Lagano i pikantno - jednostavno neodoljivo!

Prva kotlovina
26/10/2022
2h 30min

Cijeli život odrastam uz muškarce koji su za (skoro) svako obiteljsko okupljanje kuhali kotlovinu. Dugo vremena sam gledala, prikupljala informacije pa odlučila pokušati napraviti po prvi puta.

Svinjetina u pikantnom umaku
12/10/2022
1h 20min

Ovo jelo jako je ukusno i fino. Najviše sliči vinskom gulašu i pašticadi. Samo što je puno jednostavnije za napraviti od pašticade.

Tajlandska juha
05/10/2022
(5)
1h 15min

Ljutkasta juha.

Index kuhinja

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

Donosimo detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

Zbog izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

Otkrijte pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.