Bakine buhtle s pekmezom
(8)
1h 30min

Starinski recept s dizanim tijestom punjenim pekmezom od šljiva. Vraća u djetinjstvo - ovakva večera uz šalicu toplog mlijeka bila je sve.

Buhtli s višnjama
(11)
2h 30min

U staroj bilježnici s početka 20. stoljeća postoji nekoliko rukom pisanih recepata za buhtle. Isprobala sam dva i danas ću vam u Gorskom kotlu otkriti jedan uz kojeg stoji napomena da je "od Jelke". Umjesto uobičajenog punjenja pekmezom ili čokoladom, odlučila sam u njih staviti višnje. Buhtle po ovom receptu su savršene, tope se u ustima, mirisne su i nemaju kruhasti šmek. Meko i prozračno tijesto te kiselo-slatka unutrašnjost su dobitna kombinacija.

Slane buhtle punjene svježim sirom
(5)
2h 20min

Iako smo naučeni na slatke, ove mekane slane buhtle će vam se sigurno svidjeti. Čak ih ni ne morate puniti sirom, a možete mu i dodati kockice kuhane šunke.

Najmekše buhtle
(8)
1h 25min

Jeste li za buhtle? Dizano tijesto napunjeno finim domaćim pekmezom koje tako neodoljivo podsjeća na kuhinju naših baka. Ovdje se nalazi recept koji miriše na djetinjstvo, baku i mamu, staru kuhinju iz koje su uvijek izlazile najfinije slastice…

Lidijine buhtle
1h 40min

Naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za svoje buhtle s pekmezom - donosimo ga u nastavku.

Buhtle s Nutellom bez glutena
2h 45min

Omiljene mekane i mirisne buhtle u verziji bez glutena.

Buhtle
1h 23min

Jedini recept za buhtle koji će vam ikada trebati :)

Buhtle s pekmezom
1h 55min

Hrskava korica premazana maslacem, mirisno tijesto meko poput perca, punjeno finim domaćim pekmezom ili čokoladom… Savršene su tople, ohlađene ili drugi dan (ako ostane koja).

Slane buhtle sa sirom
41min

Tijesto je meko kao duša, a okus je fantazija.

Punjene mekane buhtle
2h 20min

Nema ništa bolje od ukusnih, toplih i mekanih buhtli punjenih pekmezom, džemom, marmeladom, nekim čokoladnim namazom ili čak svježim sirom. :)

Index kuhinja

Kilogram mahuna košta između 50 i 75 nekadašnjih kuna. Je li vam to prihvatljivo?

Kilogram mahuna košta između 50 i 75 nekadašnjih kuna. Je li vam to prihvatljivo?

POSJETILI smo zagrebačke tržnice Dolac i Kvatrić u potrazi za sezonskim voćem i povrćem, a ono što nam je zapelo za oko je cijena mahuna.
Jelo omiljeno generacijama, a idealno ga je kuhati u vanjskoj kuhinji na vikendici

Jelo omiljeno generacijama, a idealno ga je kuhati u vanjskoj kuhinji na vikendici

JEDNO pravo "comfort" jelo koje zaista "nema tko ne voli", a idealno je za kuhanje u vikendicama ili vanjskim kuhinjama.
Brzinsko talijansko jelo koje su Amerikanci obogatili i napravili svojim klasikom

Brzinsko talijansko jelo koje su Amerikanci obogatili i napravili svojim klasikom

JELO koje je izvorno nastalo u Italiji, a Amerikanci su ga prilagodili svom ukusu i obogatili ga sastojcima koji ga čine još privlačnijim i zasitnijim.