Kinder Maxi King torta
(5)
1h 50min

Ovu tortu sam nedavno prvi put pripremila. Malo je reći da nas je sve oduševila i ostavila sa kojom kilom više nakon što smo ju pojeli! Nije komplicirana za napraviti, a okusi su zaista odlični. Čak nam je mrvicu bolja od originalne čokoladice. 😃

Peanut butter cheesecake
(6)
1h

Volite li torte od sira? Ako volite, zasigurno ćete voljeti i ovu kombinaciju s maslacem od kikirikija i čokolade.

Čokoladni mascarpone tart
(5)
40min

Jednostavan, ali moćan tart koji će ostaviti vaše goste bez riječi. Sve je skladno i umjereno, a priprema je vrlo jednostavna.

Torta s pistacijima i čokoladom
(5)
2h 20min

Izvrsna torta za ljubitelje pistacija i čokolade.

Ganache
(7)
20min

Ganache krema vrlo je jednostavna za pripremu, a radi se o mješavini čokolade i slatkog vrhnja.

Brownie cheesecake
(5)
1h 30min

Ovaj kremasti i bogati cheesecake započinje sa sočnom brownie podlogom, nakon čega slijedi svilenkasti sloj kremastog sira. Prije posluživanja, prekriva se šlagom i čokoladom.

Profiteroli
1h 10min

Hrustavo tijesto punjeno je slastičarskom kremom i preliveno čokoladnim preljevom. Za bržu varijantu umjesto slastičarske kreme možete koristiti sladoled ili šlag.

Čokoladni kolač s kremom od banana
1h 15min

Sočni čokoladni biskvit obogaćen ukusnom kremom od banana i preliven bogatim čokoladnim ganacheom.

Pikantni čokoladni ganache od tikve
35min

Ova nadasve ukusna krema može poslužiti i kao nadjev za tortu ili tart! Ukoliko ćete poslužiti u čašama, smanjite postotak želatine!

Torta od maka i maline
9h 55min

Za sve ljubitelje i ljubiteljice maka. Kombinacija maka, maline i čokolade nikoga neće ostaviti ravnodušnim, to vam garantiram!

Torta "Otok"
1h 45min

Preukusna čokoladna torta sa želeom od mente koja će sigurno zadiviti vaše goste, a priprema zapravo nije komplicirana iako zbog hlađenja u fazama traje dugo.

ČokoNara torta
4h

Tortica koja idealno odgovara za svako godišnje doba. Predivna kombinacija naranči i čokolade.

Schwarzwald ganache torta
40min

Ovo je recept za manju torticu promjera 24, a ako želite veći, poduplajte sastojke.

Index kuhinja

U Ljubljanu se vraća food festival Odprta kuhna, poznat je i datum

U Ljubljanu se vraća food festival Odprta kuhna, poznat je i datum

POZNATI ljubljanski food festival Odprta kuhna vraća se u novom izdanju ovog proljeća, i to već u petak 22. ožujka.
Kada u ribarnici nađete ovčice za 18 eura po kilogramu, ovako ih pripremite

Kada u ribarnici nađete ovčice za 18 eura po kilogramu, ovako ih pripremite

NEDAVNO smo u ribarnici pronašli ovčice, ribe srebrnosive boje koje se mogu uloviti diljem Jadrana, a po mnogima su najukusnije ribe iz obitelji ljuskavki. Za kilogram ovčica morat ćete izdvojiti 18 eura, a mi smo pitali chefa Antonija Brajkovića kako ih očistiti i pripremiti. S nama je podijelio par savjeta i recepata.
Znate li što je nduja?

Znate li što je nduja?

NAZIVAJU je crvenom Nutellom, a originalni recept za pripremu ove delicije dolazi iz 13. stoljeća. Riječ je o nduji, talijanskoj pikantnoj svinjskoj kobasici iz Spilinge u Kalabriji. Nduja je kobasica koja ima teksturu sličnu onoj paštete pa se ne može narezati kao klasična kobasica, a obično se veže koncem u svinjsko crijevo i nezaobilazan dodatak u njoj je chilli.