Gougeres
(12)
50min

Ovi savršeno prozračni jastučići sa sirom dio su francuske kuhinje. Odličan su izbor ako tražite ukusan finger food, ali i doručak.

"One" kiflice
(9)
1h 55min

"One" kiflice su kiflice koje pečete ili želite da vam ih netko ispeče uvijek kad vam se jede nešto domaće, poznato, fino, mekano. Ono kad mama ispeče kiflice nakon škole, za večeru, za uzeti na faks ili za rođendan pa ih svi razgrabe u prvih 15 minuta.

Slane kifle
(5)
1h 30min

Slane kifle svi vole, najčešće ih pravimo kada je hladnije vrijeme. Dobre su i ukusne u svako doba dana - kao doručak, užina, večera. Jednako primamljivo i djeci i odraslima. Kao prilog uz njih možemo poslužiti razne suhomesnate proizvode, mliječne proizvode, razne salate i slično.

Zapečene palačinke s mljevenim mesom
1h 25min

Zapečene palačinke s mljevenim mesom. Ovo je definitivno najdraže jelo u zadnje vrijeme mojim ukućanima. Vjerujem da će biti jedno od dražih i vama.

Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Rolice od tikvica, špeka i sira
(8)
20min

Za ove preukusne rolice trebat će Vam samo 4 sastojka, gotove su u manje od pola sata i jako lijepo izgledaju.

Tijesto s vrućom vodom
(5)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Slane rolice
(5)
2h

Podsjećaju na garlic knotse - čvoriće s češnjakom, ali ova su mini slana peciva puno mekša.

Slane buhtle punjene svježim sirom
(5)
2h 20min

Iako smo naučeni na slatke, ove mekane slane buhtle će vam se sigurno svidjeti. Čak ih ni ne morate puniti sirom, a možete mu i dodati kockice kuhane šunke.

Rolice od palačinki, sira i lososa
50min

Najbolje su kad se dobro ohlade.

Slane buhtle sa sirom
41min

Tijesto je meko kao duša, a okus je fantazija.

Domaće slane ribice
14min

Idealna grickalica za sva druženja, rođendane ili kada vam se jednostavno nešto gricka. :)

Slane ružice
40min

Slano tijesto u koje po želji možete dodati šunku ili slaninu.

Index kuhinja

U Trogiru se u petak održava radionica oslikavanja čaša i edukacija o popularnom piću

U Trogiru se u petak održava radionica oslikavanja čaša i edukacija o popularnom piću

U TROGIRU se ovog petka od 18:30 održava jedna pomalo drugačija radionica, i to u cimatoriju trogirske katedrale. Riječ je o radionici Kist&Pit iza koje stoji Magdalena Kudelik, a na kojoj će polaznici moći oslikati svoje čaše i ponijeti ih kući za uspomenu.
U Americi možete kupiti kantu s hranom za slučaj apokalipse, može potrajati 25 godina

U Americi možete kupiti kantu s hranom za slučaj apokalipse, može potrajati 25 godina

ČEKA LI NAS uskoro kraj svijeta? Ako je vjerovati američkim trgovinama, nikad se ne zna, pa bolje biti spreman, a upravo je zato jedan popularni američki lanac trgovina predstavio komplet od ukupno 132 obroka, sve spakirano u jednu veliku plastičnu kantu.
Zagrebački barmen napustio Michelinov restoran, otvara nedavno zatvoreni kafić

Zagrebački barmen napustio Michelinov restoran, otvara nedavno zatvoreni kafić

PRIJE nekoliko dana pisali smo da se zatvara Cogito Urania Bar na Kvaternikovom trgu te da ga uskoro preuzimaju novi vlasnici, a sada se zna i tko. Naime, ovaj kafić preuzima bivši barmen Noela Karlo Ferenčak zajedno sa svojim poslovnim partnerom, a zvat će se Urania Bar.