slane

Ovi savršeno prozračni jastučići sa sirom dio su francuske kuhinje. Odličan su izbor ako tražite ukusan finger food, ali i doručak.

"One" kiflice su kiflice koje pečete ili želite da vam ih netko ispeče uvijek kad vam se jede nešto domaće, poznato, fino, mekano. Ono kad mama ispeče kiflice nakon škole, za večeru, za uzeti na faks ili za rođendan pa ih svi razgrabe u prvih 15 minuta.

Slane kifle svi vole, najčešće ih pravimo kada je hladnije vrijeme. Dobre su i ukusne u svako doba dana - kao doručak, užina, večera. Jednako primamljivo i djeci i odraslima. Kao prilog uz njih možemo poslužiti razne suhomesnate proizvode, mliječne proizvode, razne salate i slično.

Zapečene palačinke s mljevenim mesom. Ovo je definitivno najdraže jelo u zadnje vrijeme mojim ukućanima. Vjerujem da će biti jedno od dražih i vama.

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Za ove preukusne rolice trebat će Vam samo 4 sastojka, gotove su u manje od pola sata i jako lijepo izgledaju.

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Podsjećaju na garlic knotse - čvoriće s češnjakom, ali ova su mini slana peciva puno mekša.

Iako smo naučeni na slatke, ove mekane slane buhtle će vam se sigurno svidjeti. Čak ih ni ne morate puniti sirom, a možete mu i dodati kockice kuhane šunke.

Najbolje su kad se dobro ohlade.

Tijesto je meko kao duša, a okus je fantazija.

Idealna grickalica za sva druženja, rođendane ili kada vam se jednostavno nešto gricka. :)

Slano tijesto u koje po želji možete dodati šunku ili slaninu.