rum

Još jedan hit recept pronašli smo u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, i to onaj za sočne rum-kocke naše čitateljice Mire Zvijerac.

Divan kolač neobičnog imena ima staru recepturu. Aroma ruma, kokos i čokolada čine ovaj kolač ukusnim i sočnim. Kolač za sva vremena - Pijani Izidor ne zahtijeva puno muke, a posramiti ga se neće baš nijedna kuharica.

Alkohol, kokos i kava se kriju u ovim elegantnim bombicama. Dodajte im čokoladnu glazuru i imate odličnu slasticu. Ako niste ljubitelj konjaka, zamijenite ga rumom. Bombice se brzo pripremaju i ispadne ih puno - oko 50 komada od ove osnovne smjese.

Sočne, čokoladne i zasitne, ove će rum kocke postati vaš omiljeni nedjeljni kolač. Biskvit se radi s orasima koje po želji možete zamijeniti lješnjacima.

Far Breton tradicionalni je francuski desert iz Bretanje, a riječ je o pudingu koji se uglavnom radi sa suhim šljivama ili grožđicama te neizostavnim rumom koji mu daje posebnu aromu. Vrlo je jednostavan za pripremu i može ga napraviti baš svatko.

Ovaj osvježavajući koktel pravi se od samo tri sastojka i jedan je od najpopularnijih u svijetu. Naziv ''Cuba Libre'' znači ''Slobodna Kuba'', a nastao je početkom 20. stoljeća u Havani, gdje su tamošnji stanovnici uz piće na bazi ruma i Cole nazdravljali pobjedama u Španjolsko-američkom ratu.

Jaegertee ili lovački čaj toplo je piće u čijoj je osnovi rum i crni čaj obogaćen začinima. Neizostavno je u hladnim dijelovima srednjeeuropskih zemalja, gdje stanovnici cijele zime uživaju u bogatim aromama limuna, naranče, cimeta i klinčića. Priprema je jako jednostavna i čaj je gotov u 10 minuta.

Ovaj prefini mamin klasik vraća nas u djetinjstvo. Mak kocke jednostavan su i sočan kolač koji osim osnovnog sastojka maka, sadrži glazuru od čokolade i pekmez. Ako ste ljubitelji ruma, možete ga i natopiti njime.

Savršen recept za brzu pripremu, bez pečenja. Potrebna vam je samo jedna oblatna, čajni kolutići i malo dobre volje za pripremu kreme. Kolač je spoj arome kave, vanilije i ruma i idealan za blagdane ili rođendanske proslave.

Recept Snježane Drusany iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Jedna stara, brza i preukusna rolada. Godinama ju radim i često ju blagdanima uvrstim u uži izbor odabranih slastica.

Breskvice - tradicionalni kolač koji je obavezan u slavonskim svatovima i na blagdanskom stolu.

Za sve ljubitelje ruma.