od povrća

Ovi zdravi popečci od tikvica jednostavni su za pripremu, ukusni i gotovi za samo 20 minuta. Izvana su savršeno hrskavi, a iznutra mekani i sočni.

Ova brzinska juha će vam super doći kad imate ostataka mesa.

Šareni rižoto s raznolikim povrćem.

Lazanje kojima neće naći zamjerku cak ni okorjeli "mesaroši".

Kukuruzna krupica je vrlo raznolika, a i cijenom pristupačna namirnica. Ovo je naš prijedlog kako od malo povrća i kukuruzne krupice napraviti ukusne, lagane i zdrave popečke.

Stela Erdeg je u grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? objavila kako sprema ovaj preukusni nedjeljni ručak, koji se sastoji od juhe od povrća, punjenih šnicli, umaka od gljiva i pire krumpira.Još puno ideja pronađite u našoj grupi!

Danas sam htjela skuhati neki relativno brz ručak, a da bude svega unutra... pa sam zavirila u hladnjak i eto jednog prefinog žutog rižotića.

Zamislite ovo - imate svega 10 minuta, nekoliko sastojaka i želite pripremiti ukusan i zdrav namaz koji ide uz sve, kruh, kiflice, krekere, pa i meso. Zvuči odlično, a u nastavku pronađite jednostavan recept za namaz od povrća koji je brz, ukusan i super svestran. Povrće možete prilagoditi svom ukusu i iskoristiti koje god povrće imate u hladnjaku.

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Povrće iz hladnjaka možete iskoristiti za jednostavan i jako fin umak koji možete koristiti odmah ili pohraniti u staklenke.

Evo jedan super recept. Vegetarijanski, brzo se priprema a klinci ga obožavaju. Super je što se može zamrznuti i jednostavno ubaciti u pećnicu.

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za savršeno pečenu piletinu s hrskavom koricom i sočnim mesom, uz prilog od povrća i umak.

Soufiko je tradicionalno povrtno varivo s grčkog otoka Ikarije, jednog od poznatih "plavih zona" u kojima ljudi žive iznimno dugo. Ovo jednostavno jelo priprema se od sezonskog ljetnog povrća koje se polako pirja na maslinovom ulju, bez puno začina, kako bi do izražaja došli prirodni okusi. Iako postoje brojne obiteljske varijante, osnovu uvijek čine patlidžan, tikvice, paprika, rajčica, luk i krumpir. Poslužuje se kao glavno vegetarijansko jelo ili kao prilog uz ribu i meso.