Komiška pogača
(11)
2h 20min

Pogača koje svoje korijene vuče s otoka Visa sastoji se od mekanog tijesta i punjenja od luka, maslinovog ulja, inćuna i povrća.

Khachapuri Magrelian
(10)
1h 45min

Khachapuri Magrelian pogače su sa sirom koje se tradicionalno pripremaju u Gruziji. Puniti ih možete feta sirom, mladim ili svježim sirom ili nekim trećim po ukusu.

Pogača s mozzarellom i češnjakom
(10)
1h 30min

Recept Marije Ričko iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lisnata pogača
(8)
3h 15min

Ovu lisnatu pogaču možete poslužiti umjesto kruha.

Focaccia s grožđem
(7)
45min

Focaccia u jesenskoj verziji - s grožđem.

Komiška pogača
(6)
1h 10min

Bogata nadjevom, komiška pogača prava je kulinarska delicija s našeg dalekog otoka. Uz čašu crnog vina naprocjenjivo je zadovoljstvo svakog obožavatelja finih i sočnih jela.

Proja (kukuruzna pogača)
(5)
40min

Pogača od kukuruznog brašna koja se jede diljem regije, najčešće uz nareske od suhog mesa.

Pogača cvijet
(23)
1h 35min

Ova pogača jako je mekana i ukusna, a priprema je vrlo jednostavna.

Komiška pogača
PROMO
1h 35min

Athena, ukusna riba iz morskih dubina donosi okus mora na vaš stol!

Mini focaccie s pestom
(5)
40min

Talijanska tanka pogača focaccia ovoga puta dolazi u manjoj verziji i uz dodatak pesta od bosiljka.

Pogača cvijet
(6)
1h 30min

Ovu divnu pogaču sam radila po receptu moje bake i vratila me je daleko u djetinjstvo i podsjetila me je na miris koji se širio kućom dok bi se pekla.Najukusniji su bakini recepti i mirisi koji te vraćaju u djetinjstvo.Još kad imaš i bakinu staru posudu, nema veće sreće! Volim se na trenutak vratiti u djetinjstvo, makar samo u mislima.

Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Mediteranska pogača
(11)
1h 20min

Ovo je još jedan od recepata gdje se možete igrati, mijenjati brašno, a isto je i sa začinima, dodajte one koje volite.

Komiška pogača
(15)
3h 10min

Komiška pogača je tradicionalno hrvatsko jelo koje svoje korijene vuče iz Komiže. Dizano tijesto puni se lukom, rajčicom, slanim inćunima i začinima te se pečeno premazuje maslinovim uljem i reže u kocke.

Brza pogača bez kvasca
(7)
35min

Umjesto kvasca, u ovaj kruh ide prašak za pecivo i zato se ne mora dizati. Možete napraviti kombinaciju s raznim vrstama brašna, ali uvijek ga pomiješajte s glatkim bijelim pšeničnim brašnom kako kruh na kraju ne bi ispao zbijen.

Pogača s kiselim vrhnjem bez kvasca i glutena
55min

Ima dana kad se zaželim (kao i svaki drugi bezglutenac) pravog,domaćeg kruha, a ne da mi se čekati da se tijesto digne. Stoga dijelim s vama jedan receptić za pogaču s praškom za pecivo. Naravno, vi je možete ispeći i sa pšeničnim brašnom.

Viška pogača
2h

Viška pogača omiljena je pogača s otoka Visa, a preteča je komiškoj pogači od koje se razlikuje po tome što ne sadrži rajčice, a tradicionalno se reže na trokute, za razliku od komiške koja sadrži rajčice i reže se na kvadrate. Smatra se da se viška pogača nije pripremala s rajčicama jer tada ih moreplovci još nisu doveli na otok.

Repina pogača
2h 25min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić zaputila se u Međimurje, točnije Štrigovu, gdje je naučila kako se priprema tradicionalna pogača sa sjevera Hrvatske, prema receptu koji se nekoć koristio.

Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Brza pogača bez kvasca i jaja, bez glutena
40min

Što učiniti kad imate jogurta i brašna? Pa napravite ovi stvarno brzu pogaču bez kvasca i jaja! Moja je verzija bezglutenska, ali vi je naravno možete ispeći sa pšeničnim brašnom.

Index kuhinja

Hrvati obožavaju kavu, a što mislite tko je pije najviše?

Hrvati obožavaju kavu, a što mislite tko je pije najviše?

LJUBITELJI kave sigurno nisu znali neke zanimljive, ali i prilično bizarne činjenice o popularnom napitku.
Pohate više tura mesa u istom ulju? Evo što kaže stručnjak i kada je to opasno

Pohate više tura mesa u istom ulju? Evo što kaže stručnjak i kada je to opasno

POHANJE i prženje u ulju svakodnevna je radnja u domaćinstvima, a tema koja se često provlači je korištenje istog ulja. Smije li se to raditi, koje su zapravo posljedice i koliko je tura mesa uopće preporučljivo pržiti u istome ulju.
Bili smo u pizzeriji u New Yorku i ostali zatečeni ponudom pizza - evo i cijena

Bili smo u pizzeriji u New Yorku i ostali zatečeni ponudom pizza - evo i cijena

POSJETILI smo New York, a nismo mogli da ne istražimo ponudu hrane. Već prvi dan ušli smo u malu pizzeriju u susjedstvu i proučili kakve sve pizze prodaju i po kojim cijenama.