Marmelada od marelica (bez želina)
(12)
2h

Iako neki vole da bude želitanoznija, nama je draža ova starinska, skroz obična verzija domaće marmelade od marelica.

Raffaello granola
(6)
36min

Ukusna raffaello granola će vas opskrbiti s energijom kako bi svoj dan započeli na najbolji mogući način.

Domaća marmelada od marelica
(6)
45min

Marmelada od marelica je klasik koji nas sve vraća u djetinjstvo. Od ovoga recepta dobit ćete oko 750 ml marmelade.

Mini pite s blitvom i sirom
(6)
1h 30min

Za ove mini pite vam ne treba puno sastojaka, priprema traje jako kratko, a okus je savršen. Ono što ovo jelo čini toliko savršenim je definitivno domaća blitva iz maminog vrta. Blitva je izuzetno cijenjena biljka, a u doba starih Grka i Rimljana smatrana je čudotvornom biljkom. Gotovo da nema vitamina ili minerala koji nisu u određenoj količini prisutni u blitvi.

Domaća granola
(8)
30min

Dobar jutarnji obrok daje nam energiju za početak dana, zato vam donosimo recept za hranjiv doručak koji će vam držati visoku razinu energije tijekom jutra. Glavni sastojak granole su zobene pahuljice dok se s ostalim sastojcima možete poigrati dok ne otkrijete svoju savršenu kombinaciju.

Domaća sangrija
(7)
15min

Sangrija je idealno piće za vruće ljetne zabave, druženja, a možete je lako sami napraviti. To je zapravo vino obogaćeno raznim voćem, sokovima ili rakijama.

Domaći povrtni začin
(7)
5h 10min

Ako želite uvijek pri ruci imati domaći temeljac pripremite ovu mješavinu sušenog povrća i soli. Od navedene količine sastojaka dobit ćete oko 150 grama domaćeg začina.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Lisnato s višnjama
(9)
50min

Bit će vam dovoljan jedan griz da se zaljubite u ovo lisnato s višnjama.

Domaća calzone pizza
(12)
2h

Calzone je preklopljena pizza i sve što ide na pizzu može ići u calzone. Nadjev se stavlja na jednu polovicu tijesta za pizzu razvaljanog u krug. Tijesto se zatim preklopi, nabora, premaže maslinovim uljem i peče u pećnici.

Domaća pizza
(15)
2h 40min

Bilo da imate iznenadne goste, u stisci ste s vremenom, ili vam se jednostavno ne da nakuhavati - pizza je uvijek dobro rješenje. Domaćoj verziji ovog popularnog jela rijetko tko može odoljeti, što zbog savršenog okusa i slobodnog odabira namirnica, što zbog jednostavnosti i brzine pripreme.

Domaća bijela sangrija
(5)
10min

Sangrija je zapravo vino obogaćeno raznim voćem, sokovima ili rakijama. Ovaj put je probajte napraviti s bijelim vinom.

Domaći mlinci
1h 35min

Kakav bi bio klasični nedjeljni ručak, uz finu domaću puretinu, piletinu ili nekakav fini komad pečenog mesa bez domaćih mlinaca?! Jednostavni za napraviti, a zasitni i izuzetno fini. Kada ih jednom napravite i vidite kako su fini i jednostavni za prirpemu, radit ćete ih češće.

Tonkin Kviki Gric
18min

Za sve nas koji volimo grickalice, a ne volimo ići van na hladnoću i u trgovinu pa si ih napravimo kod kuće. Super su i za aktualno gledanje tekmi te razna druženja i proslave.

Domaća karamela
30min

Domaću karamelu možete napraviti na vrlo jednostavan način i od svega nekoliko sastojaka.

Jednostavna domaća majoneza
20min

Iako je kupovna majoneza cjenovno pristupačna i lako dostupna, domaća majoneza je boljeg okusa, ne sadrži dodane šećere i iznenađujuće jednostavno se priprema. Ovaj recept zahtijeva sastojke koje vjerojatno već imate u smočnici i hladnjaku, ali imajte na umu da konzumiranje sirovih i slabo kuhanih jaja predstavlja rizik od bolesti koje se prenose hranom.

Domaća pizza Caprese
2h 5min

Moja omiljena pizza je definitivno Caprese, ali kad pizzu radim kod kuće odlučujem se za bogatije i izdašnije varijante. Ovaj put spremala sam Caprese i nisam se pokajala, ukućani su bili oduševljeni i nitko nije prigovarao da fali sastojaka 😄

Ravioli s tikvom i sirom
1h 38min

Ravioli su svježa tjestenina s raznim punjenjem. Osim ludog izgleda ravioli, ako se malo potrudite, zaista mogu upotpuniti stol.

Brza tjestenina koja se reže škarama
24min

Priprema tjestenine škarama je zapravo vrlo jednostavna. Počinjete s pripremom tijesta za tjesteninu od brašna i jaja. Kada je tijesto spremno, razvaljate ga i koristite škare kako biste ga izrezali u različite oblike. Možete eksperimentirati s različitim oblicima i veličinama, što čini cijeli proces zabavnim.

Index kuhinja

Pronašli smo prekul adventske kalendare za gurmane, ovaj s džemovima nas je oduševio

Pronašli smo prekul adventske kalendare za gurmane, ovaj s džemovima nas je oduševio

ADVENTSKI kalendari ne moraju biti samo s čokoladicama, a na Nikasovom web shopu pronašli smo neke malo drugačije, koji će oduševiti sve gurmane. Trenutno u ponudi imaju dva - s džemovima i s čajevima - a ne znamo koji nam je bolji. Evo što se sve u njima krije.
Klementine su zapravo spoj dvije voćke, što biste rekli o kojoj se kombinaciji radi?

Klementine su zapravo spoj dvije voćke, što biste rekli o kojoj se kombinaciji radi?

KLEMENTINE su zimsko voće koje, uz mandarine, obilježava hladniju sezonu. Klementine su slađe, mandarine su kiselkastije, no znate li točnu razliku između ovih voćki te što su zapravo klenentine i kako su nastale?
Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

CIAMBELLA je tradicionalni talijanski kolač koji je već stoljećima omiljen zbog svoje jednostavnosti. Idealan je za doručak te uz kavu, čaj ili voće.