Špek fileki
3h 50min

U svom novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković podijelio je recept za špek fileke.

Grah sa suhim mesom (dimljenim buncekom, kobasicama i svinjskim ušima)
3h 50min

Grah sa suhim mesom (dimljenim buncekom, kobasicama i svinjskim ušima) prema receptu chefa Mate Jankovića.

Janjetina s graškom
2h 10min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za janjetinu s graškom.

Gulaš od hobotnice s bobom
2h 10min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za gulaš od hobotnice s bobom.

Kroštule
1h 12min

U svom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković podijelio je recept za kroštule.

Pečena kokoš s hrskavim krumpirom i začinskim biljem
17h 10min

Mate Janković na Index Zidu svakog dana dijeli recepte, a sada je na red došla i pečena kokoš s hrskavim krumpirom i začinskim biljem.

Brudet od plave ribe
50min

Brudet od plave ribe prema receptu Mate Jankovića. Za brudet možete koristiti skušu, lokardu i/ili palamidu.

Bučnica s domaćim vučenim tijestom
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za bučnicu s domaćim vučenim tijestom.

Crni rižot od sipe
1h 5min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za crni rižot od sipe.

Krem juha od svježih vrganja
1h 5min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za krem juhu od svježih vrganja.

Lička kalja
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za ličku kalju, za čiju će vam pripremu biti potreban širok lonac debljeg dna s poklopcem.

Slavonski čobanac
4h 40min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za slavonski čobanac.

Čušpajz od teletine s mahunama i noklicama
3h

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za čušpajz od teletine s mahunama i noklicama.

Viška pogača
2h 5min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za tradicionalnu višku pogaču.

Šurlice s janjećim raguom
3h 30min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za domaće šurlice s janjećim raguom.

Zapečene palačinke s ovčjom skutom
1h 45min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za zapečene palačinke s ovčjom skutom, u slatkoj varijanti.

Patka s mlincima
2h 45min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za tradicionalno kontinentalno jelo - patku s mlincima.

Savur od srdela
50min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za savur (marinadu) od srdela.

Govedina lešo s domaćom šalšom od poma i restanim krumpirom
3h 10min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za govedinu na lešo s domaćom šalšom od poma i restanim krumpirom.

Riblja juha
1h 30min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za riblju juhu.

Index kuhinja

Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

U potrazi za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
Pečete kolač i ponestalo vam je jaja? Znamo za jednu genijalnu zamjenu za jaja

Pečete kolač i ponestalo vam je jaja? Znamo za jednu genijalnu zamjenu za jaja

Ovaj je sastojak jeftina i praktična zamjena za jaja za pečenje kolača.