Pekmez od šljiva
(16)
5h

Pekmez od šljiva jedan je od klasika među zimnicama, a mi vam donosimo recept kako da ga pripremite. Pekmez od šljiva priprema se u omjeru 5 kg šljiva i otprilike 1 kg šećera, no šećer možete zamijeniti smeđim šećerom ili stevijom. Gotov pekmez možete jesti na žlicu, ali možete ga i dodati u kolače, koristiti kao nadjev palačinkama, buhtlama ili kiflicama.

Školjkice s pekmezom
(10)
1h

Slatke školjkice koje mogu u zatvorenoj posudi i na hladnom stajati par dana. Punite ih slobodno i nečim drugim - marmelada od bilo kojeg voća, čokoladni namazi, što god.

Kolač "knedle od šljiva"
(6)
50min

Kolač koji okusom neodoljivo podsjeća na knedle sa šljivama, ali se puno lakše priprema.

Slatko od šljiva
(5)
50min

Jednostavan recept za slatko od šljiva. Za slatko je najbolje koristiti malo tvrđe šljive.

Bakine buhtle s pekmezom
(8)
1h 30min

Starinski recept s dizanim tijestom punjenim pekmezom od šljiva. Vraća u djetinjstvo - ovakva večera uz šalicu toplog mlijeka bila je sve.

Pekmez od šljiva s čokoladom
(6)
45min

Isprobajte super kombinaciju šljiva i tamne čokolade! Dodate li mu i malo ruma ili vanilije dobiti ćete pekmez koji sigurno neće dočekati zimu.

Bakin kolač sa šljivama
(10)
40min

Jednostavni kolač sa šljivama, koje su u rujnu na vrhuncu sezone i treba ih iskoristiti. Po želji možete dodati i začine koji vam se sviđaju, kao što su cimet, klinčić ili sušeni đumbir. No, nemojte pretjerati kako bi i dalje okus šljiva bio u prvom planu. Kiselo mlijeko koje je navedeno u sastojcima možete zamijeniti jogurtom ili kefirom. Umjesto u pravokutnom kalupu, ovaj kolač možete ispeći i u kalupu za tortu.

Tart od šljiva
(11)
50min

Ako ste ljubitelj prhkog tijesta imamo recept za vas. Lagani i osvježavajući tart od šljiva idealan je za jesensko poslijepodne uz šalicu čaja. Zamijesite tijesto, a dok je ono u hladnjaku pripremite nadjev, posložite, stavite u pećnicu i kolač je gotov.

Knedle sa šljivama
(12)
1h 30min

Recept za tradicionalne okruglice ili knedle sa šljivama, najčešće, se prenosi iz generacije u generaciju, pa tako neki pire krumpir i brašno mijese s uljem ili svinjskom masti, a neki s maslacem. Možete ih puniti šljivama ili pekmezom od šljiva.

Salenjaci s vinom bez kvasca
2h 25min

U Slavoniji vrijeme svinjokolja ne može proći bez salenjaka i domaćeg pekmeza od šljiva. Zato uživajte u neponovljivom okusu. Cijeli postupak vam je opisan i u slikama.

Knedla kolač
50min

Knedle su nešto što baš svi vole. Ponekad nam se ne da praviti jer iziskuju malo više vremena,pa je ovaj kolač idealna zamjena. Puno brže i baš svi ga mogu napraviti.

Medena Kata
1h

Još jedan pomalo zaboravljen starinski recept za pitu koja se topi u ustima. Medene kore, slastičarska krema i domaći pekmez – mora biti fino!

Ploške od šljiva Steve Karapandže
1h 25min

Ploške od šljiva prema receptu slavnog Steve Karapandže.

Pita s orasima i pekmezom od šljiva bez glutena
1h 45min

Prefina prhka pita za ljubitelje oraha bez glutena, divan spoj oraha i pekmeza od šljiva.

Mamine kiflice s pekmezom od šljiva
30min

Prhke, tope se u ustima, lake za napraviti, a nestanu u tren oka. Puno puta isproban recept.

Index kuhinja

Zvijezda Američke pite vraća se na male ekrane, vodit će novu kulinarsku emisiju

Zvijezda Američke pite vraća se na male ekrane, vodit će novu kulinarsku emisiju

SJEĆATE SE Jima iz popularne tinejdžerske komedije Američka pita? Glumac koji je utjelovio njegov lik, Jason Biggs, sada se vraća na male ekrane, ali ovog puta u ulozi voditelja novog Netflixovog kulinarskog showa.
Baranjske lubenice čak su upola jeftinije od ostalih, evo i zašto

Baranjske lubenice čak su upola jeftinije od ostalih, evo i zašto

STIGLA JE sezona lubenica, mnogima omiljenog ljetnog voća, a nikad ranije nisu stigle na tržnice i u trgovine. Ipak, mnogima se čini da su puno skuplje nego prethodnih godina.
Hrvatska ima najljepše vinograde u Europi, a ova je vinarija na prvom mjestu

Hrvatska ima najljepše vinograde u Europi, a ova je vinarija na prvom mjestu

TRAJEKTNA kompanija DFDS provela je istraživanje nad publikom i složila listu od 10 najljepših vinograda u Europi, a na prvom su se mjestu našli vinogradi dalmatinske vinarije Rizman.