burek

Burek, tvrde naši susjedi iz Bosne, može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. No burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom. Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolji kad je poslužen topli uz čašu hladnog jogurta.

Ovaj recept odličan je kad ste u stisci s vremenom i nemate kad razvlačiti domaće kore. A evo kako ga i sami relativno brzo možete pripremiti.

Suzana Sab dala nam je recept za slagani kvasni burek bez glutena.

Pripremite pitu po ovom receptu i nitko vam neće vjerovati da ste je vi radili. Hrskavo tijesto punjeno sočnim nadjevom od krumpira najbolje paše uz čašu jogurta.

Danas ne pričamo o nazivima koji su ispravni ili ne, već o samom načinu pripreme.Što je zapravo potrebno za domaći burek/pitu? Samo par sastojaka - brašno i voda, radna površina, stolnjak, valjak za tijesto... I bonus sastojak, malo ili malo više strpljenja!

Suzana Sab dala nam je recept za hrskavi burek s krumpirom bez glutena.

Ima li uopće netko da ne voli ukusan i hrskav burek s mesom? Index Recepti donose vam recept za odličan burek s mesom. Ispekli smo ga i sami testirali. Sjajan je, stvarno.

Najjednostavniji burek (pita) sa sirom sa kupovnim korama i bez motanja kora. Ovaj burek je toliko mekan i sočan da ga više nikada nećete raditi na neki drugi način.

Recept iz JNA.

Svi ga volimo. Kao iz pekare. Izvana hrskav, a iznutra sočan :)

Svi znaju da su "bezglutenci" često željni hrane koja im je zabranjena zbog glutena, ali uz malo mašte i kreativnosti sve se može napraviti! Imamo recept za burek od mesa s domaćim, bezglutenskim korama.

Burek malo tko ne voli, a ako ste naviknuli na onaj iz pekarnice - ipak morate isprobati onaj kućni. Ako mislite da je priprema bureka previše komplicirana - ovaj će vas recept razuvjeriti.

Fitness burek koji ima manje od 1000 kcal, pojedite ga cijelog bez grižnje savjesti. :D