Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Punjena paprika
1h 50min

Punjena paprika nezaobilazno je ljetno jelo, a uz ovaj recept priprema nikad nije bila jednostavnija! Postoje razni načini pripreme, mnoštvo recepata, najčešće se pripremaju “odokativnom” metodom, a na koji god način ih pripremali možemo se složiti da ih obožavamo!

Punjena tikva
1h 10min

Iskoristite jesenske plodove i pripremite ukusni ručak. Za ovaj recept bit će vam biti potrebna muškatna ili butternut tikva.

Steline pureće rolice
(7)
55min

Recept Stele Erdeg iz grupe Index recepti: Što ste danas kuhali?, u kojoj možete naći hrpu jednostavnih recepata poput ovog za pureće rolice punjene sirom, šunkom i kiselim krastavcima.

Gyoze punjene povrćem
(5)
55min

Azijska punjena tjestenina. Jedno od najdražih jela iz azijskih restorana, stvarno je lako pripremtit i kod kuće. Jelo od jednostavnog tijesta i prilagodljivog nadjeva uvijek je moguće pripremiti i od različitog povrća iz frižidera.

Punjena peciva
(5)
50min

Jednostavna i ukusna punjena peciva.

Punjena jaja po receptu Oprah Winfrey
(8)
40min

Zanimljiv način kako pripremiti kuhana jaja!

Pileće okruglice punjene sirom
(8)
30min

Jelo koje će vas iznenaditi, a uz bilo koji prilog bit će vam na meniju svaki tjedan.

Punjena paprika s piletinom
1h 10min

Ako papriku punimo mljevenim mesom, zašto ju ne napunit i pilećim fileom? Kad poželimo nešto drugačije a opet da je ukusno i brzo možemo i ovako...

Zapečena punjena paprika s krumpirom
55min

Ljeti se minimalno pravi dva puta tjedno. Obožavam ju upravo na ovakav bakin način. Jeste li probali zapečenu papriku s krumpirom?

Jaja punjena avokadom i koprom
20min

Punjenje je napravljeno s avokadom, a dodatak senfa i začina čini jaja izuzetno pikantnima. Kako biste im udahnuli malo profinjenosti, na vrh dodajte komadić dimljenog lososa.

Punjena jaja s avokadom
10min

Klasično predjelo, ali ovaj put s ukusnim, kremastim punjenjem od avokada.

Index kuhinja

Porez na ambalažu za smanjenje otpada izazvao je bijes francuskih pekara

Porez na ambalažu za smanjenje otpada izazvao je bijes francuskih pekara

POSLJEDNJIH tjedana francuski pekari izrazili su nezadovoljstvo zbog nove ekološke politike - poreza na reciklažu, koji se odnosi na papirne omote i kartonske kutije koje koriste za omatanje baguettea, peciva i kolača.
U Poreču održano veliko natjecanje pizza majstora, pobjedu odnijeli Talijan i Hrvat

U Poreču održano veliko natjecanje pizza majstora, pobjedu odnijeli Talijan i Hrvat

U POREČU je u četvrtak, 6. ožujka, u organizaciji APN-a, održano veliko međunarodno natjecanje pizza majstora s rekordnim brojem sudionika. Prvi put je premašena brojka od trideset natjecatelja, a natjecalo se u dvije kategorije.
Ako ste kupili prve šparoge i ne znate kako ih pripremiti, najbolje su na ovaj način

Ako ste kupili prve šparoge i ne znate kako ih pripremiti, najbolje su na ovaj način

ŠPAROGE su izvrstan izvor vitamina, minerala i vlakana, a upravo je krenula njihova sezona pa ćemo ih sve češće dodavati u razna proljetna jela. Jedan od najpopularnijih načina pripreme šparoga je omotavanje u slaninu, što im daje bogat i hrskav okus koji se savršeno kombinira s njihovom svježinom.