Međimurska gibanica
(14)
1h 20min

Međimurska gibanica jedno je od najpoznatijih jela sjeverne Hrvatske. Gibanica se sastoji od slojeva vučenog tijesta i čak 4 različita nadjeva koji daju sočnost ovome jelu odnosno spaja okuse - maka, sira, oraha i jabuka.

Umak tisuću otoka
(14)
20min

Danas je umak tisuću otoka vjerojatno popularniji kao namaz za sendviče nego kao preljev za salatu.

Umak za krumpiriće
(8)
1min

Koristite ga i za sendviče, burgere, tortilje.

Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Med za grlo
(5)
5min

Ovaj sirup je toliko jednostavan da se ne mora ni kuhati! Sirup možete piti više puta dnevno, po žlicu ili dvije.

Medena pita
(12)
1h 10min

Ova nas pita podsjeća na djetinjstvo jer je okusom baš onakva kakvu su pravile bake. Važno je da tijesto valjate toplo kako bi vam sve kore ispale savršeno ravne.

Griz knedle za juhu
(46)
35min

Ne raspadaju se, a nisu ni tvrde. Ove griz knedle obogatit će vam nedjeljnu juhu, bila ona goveđa, pileća ili povrtna.

Baklava s orasima i čokoladom
(5)
1h 32min

Orasi + čokolada + domaće čokoladne kore + agda = bombastična baklava❤️

Ranch preljev za salatu i umak
(8)
5min

Savršeno kremast domaći preljev za salatu koji možete koristiti za još mnogo toga.

Domaći povrtni začin
(7)
5h 10min

Ako želite uvijek pri ruci imati domaći temeljac pripremite ovu mješavinu sušenog povrća i soli. Od navedene količine sastojaka dobit ćete oko 150 grama domaćeg začina.

Tijesto za pizzu
(20)
1h 15min

Složili smo vam recept za tijesto za pizzu koje će uspjeti svima i stignete ga napraviti navečer kad se malo odmorite od posla. Napisali smo i par savjeta kako da pečena pizza na kraju ispadne što bolja.

Maultaschen
(10)
40min

Tradicionalnu njemačku tjesteninu punjenu mljevenim mesom i kuhanu u povrtnom temeljcu svakako vrijedi isprobati!

Marinada za meso
(18)
15min

Marinada je neizostavni dio svakog odreska! Uz ovaj recept za marinadu zasigurno ćete dobiti najbolji odrezak koji ste u životu pripremili.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Nutella torta
(13)
1h 20min

Prilično jednostavna, a bombastičnog okusa.

Kajino tijesto za pizzu
(6)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kobasice u tijestu za palačinke
(7)
1h 5min

Ovaj britanski specijalitet najčešće se poslužuje s umakom od luka i povrćem, ali odličan je i uz običnu salatu, umak od gljiva ili rajčica.

Pita sa sirom bez sira
(10)
45min

Vjerujem da ste se zasitili šunkice i jaja ovih dana, i danas jedna lagana pitica, gibanica, sunđer pita iliti pita s kiselim mlijekom. U njoj nema sira, ali kao da je prepuna sira. Oduševilo me kiselo mlijeko i njegova sposobnost kako može zamijeniti sir i biti tako sočna i fina. Gotova za par minutica. Isprobajte i javite dojmove. 🙂 https://youtu.be/tWP0zkfSZYM

Jesenska torta
(13)
50min

Kesten, višnje i čokolada glavne su namirnice ove ukusne torte. Torta se sastoji od biskvita, za koji će vam biti potreban kesten pire, nadjeva od višanja, te čokoladnog sloja. Po želji tortu i po rubovima ukrasite čokoladnim ganachom.

Lažna mađarica
(7)
20min

Svi znamo da priprema mađarice nije tako jednostavna i da će nam oduzeti puno vremena. Upravo zato vam donosimo ovaj recept za pripremu lažne mađarice koja će biti gotova za 20 minuta. U nedostatku Sport keksa, zamijeniti ih možete grubo natrganim petit keksom.

Index kuhinja

Gdje držite mandarine? Ako su u posudi uz još jedno popularno voće, brže se kvare

Gdje držite mandarine? Ako su u posudi uz još jedno popularno voće, brže se kvare

SEZONA je mandarina i klementina, a mnogi ih u ovom periodu kupuju i više nego što ponekad stignu pojesti. Znamo kako ih pravilno čuvati kako bi trajale što dulje, ali i od kojeg ih je voća potrebno odvajati.
Chef Gordon Ramsay otkriva što bi odabrao za svoj posljednji obrok

Chef Gordon Ramsay otkriva što bi odabrao za svoj posljednji obrok

SLAVNI CHEF Gordon Ramsay sudjelovao je u projektu Mythical Kitchen, u kojem slavne osobe otkrivaju odgovor na jedno hipotetsko pitanje - što bi odabrale za svoj posljednji obrok.
Amerikanac posjetio srpski i hrvatski zatvor: "Čujem da je tamo najbolja hrana"

Amerikanac posjetio srpski i hrvatski zatvor: "Čujem da je tamo najbolja hrana"

AMERIKANAC Justus Reid već nekoliko godina živi na Balkanu, o čemu redovito snima videa i objavljuje ih na svojim društvenim mrežama. Tema njegovih uradaka nerijetko je i balkanska hrana, a sada se odlučio na jedan pomalo neuobičajen potez - isprobavanje hrane u balkanskim zatvorima.