Mini burek sa špinatom
(18)
50min

Ovaj recept odličan je kad ste u stisci s vremenom i nemate kad razvlačiti domaće kore. A evo kako ga i sami relativno brzo možete pripremiti.

Mini Pavlova
(5)
1h 50min

Mini pavlova prema receptu Lare Tišljar, slastičarke i autorice brenda Lara Sweet Land.

Pizzete s ajvarom
1h 30min

Jednostavan recept za pizette s ajvarom.

Mini palačinkice
(8)
7min

Kad nam dosade klasične palačinke - evo malo promjene. :)

Mini pite s blitvom i sirom
(6)
1h 30min

Za ove mini pite vam ne treba puno sastojaka, priprema traje jako kratko, a okus je savršen. Ono što ovo jelo čini toliko savršenim je definitivno domaća blitva iz maminog vrta. Blitva je izuzetno cijenjena biljka, a u doba starih Grka i Rimljana smatrana je čudotvornom biljkom. Gotovo da nema vitamina ili minerala koji nisu u određenoj količini prisutni u blitvi.

Mini kuglofi
(9)
45min

Najdraži kuglofi u mini izdanju.

Mini hamburger peciva
(12)
1h 15min

Napravite ova mekana peciva kad vam dosadi kruh, a možete ih koristiti za razne sendviče, kao peciva za hamburgere i uz namaze za doručak. Posipajte ih najdražim sjemenkama prije pečenja i bit će još mirisnija.

Mini makovnjače
(8)
2h 45min

Makovnjače nam nikada ne mogu dosaditi, a danas imamo jedan malo drugačiji recept za mini makovnjače.

Mini quiche sa špinatom
(5)
38min

Ovi mini quichevi predstavljaju savršen izbor za vašu sljedeću zabavu, izvanredno funkcioniraju i kao dječja užina, a možete ih poslužiti i kao ukusan međuobrok. Ukupno vrijeme pripreme ne oduzima više od 45 minuta.

Mini pite
(5)
40min

Ove ukusne male pite su savršen mekani zalogaj. Njihova jednostavna priprema i odličan okus čine ih idealnim izborom za brzi obrok ili zakusku.

Mini pite od jabuka i vrhnja
(6)
1h 35min

Kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mjesto kod sladokusaca i rijetko tko im može odoljeti. Mirisna jabuka najbolje dolazi do izražaja u prhkom tijestu, a s klasikom ne možete pogriješiti, pogotovo kad miriše na djetinjstvo.

Mini limun-pavlove
(9)
1h 15min

Ako još nemate ideju koji desert napraviti za Uskrs, za vas imamo jedno super iznenađenje! Što kažete na mini Pavlove koje će vas podsjećati na jaja?! Lagani i osvježavajući desert, jednostavne pripreme.Izrada beze kora neka vas ne plaši, jednostavnije je nego što mislite. Lemon curd, odnosno krema od limuna gotova je za svega par minuta, stoga ovaj desert možete napraviti za svega 30 minuta, izuzev samog sušenja bjelanjaka u pećnici. Recept je s nama podijelila Nevena Josipović @_mama_drama

Mini kuglofi s cimetom
45min

Kakva bi to zima bila bez mirisa cimeta koji se širi po vašem domu i podsjeća na Božićno vrijeme?! Naravno da bi bila nikakva. 😃 Zato u nastavku donosim recept za ukusne mini kuglofe s cimetom, koje ćete zavoljeti odmah na prvu i postati će prvi favorit za brze kolače u ovim zimskim mjesecima! 😃

Mini kroasani
30min

Igri s hranom nikad kraja. Ovi mini kroasančići su toliko slatki da ih možete jesti kao grickalicu ili kao pahuljice s mlijekom. :)

Finanzieri
55min

Uživajte u neodoljivim Finanzier kolačićima iz zagrebačke slastičarnice N'oublie. Riječ je o sočnom francuskom kuglofu u obliku malenih kolačića koji će vas oduševiti svojom bogatom teksturom i savršenim spojem okusa.

Index kuhinja

Zaboravite frustracije s folijom, znamo jednostavan način da je odmotate bez problema

Zaboravite frustracije s folijom, znamo jednostavan način da je odmotate bez problema

ALUMINIJSKU foliju u kuhinju koristimo gotovo svakodnevno, no ne postoji ništa gore nego kad se neravnomjerno odmotava.
Kupujete jaja u dućanu? Evo koliko su zapravo "zdrava"

Kupujete jaja u dućanu? Evo koliko su zapravo "zdrava"

JAJA su uobičajena namirnica - možemo ih kupiti u dućanima, ali i ona domaća. Domaća su često i skuplja, a koja su zaista kvalitetnija, pročitajte u nastavku.
Slavni chef za Index: Danas dobiješ jedan zalogaj na tanjuru pa te pitaju jesi uživao

Slavni chef za Index: Danas dobiješ jedan zalogaj na tanjuru pa te pitaju jesi uživao

MARCA Pierrea Whitea nazivaju još i "prvim britanskim masterchefom", a kuhanju je učio i Gordona Ramsayja. Kulinarski genijalac koji je poznat po snažnom temperamentu uskoro stiže u Rovinj na Weekend Food Festival, a tim smo povodom s njim porazgovarali.