Kremasta juha od bundeve
(12)
1h 25min

Iako recepti od bundeve iskaču sa svih strana, nekima nije toliko poznata. Ako je još niste ni probali, juha je dobar izbor za početak. Nije slatka ako ste to mislili, a sami si možete dodati ljutine koliko vam paše.

Kuglof od bundeve i đumbira
(11)
1h 10min

Mekani kuglof s okusom koji podsjeća na medenjake.

Slatki kruh od bundeve
(8)
1h 10min

Ovaj recept za slatki kruh od bundeve morate probati ove jeseni, a ako ne koristite pekač za kruh i pečete ga u klasičnom limu, može proći i kao kolač.

Peciva s pireom od bundeve
(5)
1h 50min

Izuzetno mekano i pjenasto pecivo , predivne boje i arome pečene bundeve.

Mramorni kolač s bundevom
(7)
1h 25min

U ovaj mramorni kolač smo dodali pire od bundeve koji mu daje odličnu aromu i sočnost.

Pita od bundeve
(10)
1h 30min

Američki klasik, poznat nam iz filmova i serija, tradicionalno se priprema za blagdane i praznike poput Dana zahvalnosti i Božića. Ova slastica fine i kremaste teksture zasigurno će osvojiti i najizbirljivija nepca.

Pumpkin spice
(7)
5min

Pumpkin spice ili začin od bundeve mješavina je začina koju morate imati u svojoj kuhinji, a evo kako ju možete pripremiti sami.

Muffini od bundeve
(8)
30min

Donosimo vam recept za brze, mekane i jednostavne jesenske muffine od bundeve. Glavni sastojka je pire od bundeve, a gotove muffine po želji možete ukrasiti krem sirom i šlagom. Ove slatke zalogaje možete poslužiti i za Noć vještica, u kremu dodajte jestivu crnu boju i na njima iscrtajte paukovu mrežu.

Domaći njoki od bundeve
(16)
40min

Bez obzira na koji način pripremali bundevu, njezin slatkasti okus će vas osvojiti. Ovaj put vam donosimo recept za izradu domaćih njoka od bundeve. Kuhane njoke po želji zapecite, a poslužiti ih možete s umakom od gljiva ili rajčica.

Rižoto od bundeve, pancete i krem sira
(9)
35min

Spoj mirisne i slatke bundeve, slane pržene pancete i neutralnog krem sira će oduševiti svakoga. Predlažemo vam da se poigrate s dodacima i ubacite komadiće nasjeckane bundeve, pržene listiće kadulje ili čili papričicu.

Slatka štrudla od bundeve
(11)
1h 45min

Štrudla od bundeve u slatkoj verziji.

Lisnata pita od bundeve i špinata
(5)
30min

Butternut tikva može se iskoristiti za njoke, štrudlu ili juhu, a od nje možete napraviti i pitu s lisnatim tijestom i špinatom. Ovaj recept pogodan je i za vegane - umjesto sira možete dodati 200 g tofua i biljni jogurt umjesto klasičnog.

Slana štrudla od bundeve
1h 15min

Ako volite bundevu, ova slana savijača će vam biti sigurno fina.

Veganska hambi peciva od muškatne tikve
3h 25min

Ako nikada niste radili domaća peciva za hamburger, iznenadit ćete se koliko je jednostavno. Ovaj recept je vrlo svestran i tijesto možete koristiti za različite vrste peciva. Muškatna tikva dodaje puno hranjivih tvari i vlakana u pecivo, tako da ih možete jesti bez grižnje savjesti.

Ljuta buča
1h 20min

Jesen je u našoj kući u znaku bundeve. Spremamo je na razne načine, a najnoviji favorit su njoki. Ovo jelo se može poslužiti kao samostalno glavno jelo, ali bi se također moglo poslužiti kao prilog uz neko mesno jelo, na primjer pečenu piletinu.

Toplo varivo od bundeve
55min

Kakvi bi to zimski dani bili bez jela na žlicu? Evo jedne jednostavne, a prefine ideje za varivo od bundeve.

Index kuhinja

Malmö je švedski prvak kad je riječ o hrani i održivosti, evo kako su to uspjeli

Malmö je švedski prvak kad je riječ o hrani i održivosti, evo kako su to uspjeli

ŠVEDSKI grad Malmö, koji je domaćin ovogodišnjeg Eurosonga, postavio si je neke vrlo ambiciozne ciljeve kada je u pitanju zaštita okoliša, ali i hrana. Tako je ovaj grad postao najbolji u Švedskoj u posluživanju organskih i klimatski prihvatljivih jela.
Zbog njihovih bi krafni i Homer Simpson poželio doći u Beograd, tvrde neki. Bili smo

Zbog njihovih bi krafni i Homer Simpson poželio doći u Beograd, tvrde neki. Bili smo

IAKO postoji već punih sedam godina, Slatkoteka je beogradska adresa kojoj ne pada popularnost.
Na hladnim mjestima brzo se kvare - ove namirnice ne bismo smjeli držati u hladnjaku

Na hladnim mjestima brzo se kvare - ove namirnice ne bismo smjeli držati u hladnjaku

NEKE namirnice sigurno zabunom često stavljamo u hladnjak, a tamo im uopće nije mjesto - zapravo bi trebale biti u smočnici ili na nekom drugom suhom i tamnom mjestu. Evo par tih namirnica koje nikako ne biste trebali držati u hladnjaku.